Top 9 # Cách Làm Sữa Sữa Bắp Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp càng ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể bắt gặp sữa bắp ở các cửa hàng giải khát, cửa hàng bán đồ uống hay những tiệm ẩm thực sang trong cũng như dân dã. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi “họ đã làm sữa bắp bằng cách nào?”

Có rất nhiều cách làm sữa ngô ngon, đó cũng chính là cách làm sữa bắp đó nha các bạn, nhưng để có được cách làm sữa bắp ngon thì còn tùy thuộc vào bàn tay và kinh nghiệm của người làm ra nó. Sữa bắp được làm từ ngô và cụ thể là thường được làm từ ngô ngọt.

Nguyên liệu cần để có thể làm sữa ngô ngon

Ngô (bắp ngô): để làm được 1 lít sữa bắp cần có 2 bắp ngô ngọt (ngô ngọt Mỹ hay sao ấy, chẳng rõ chỉ biết (bắp) ngô này ăn nó ngọt)

Dừa: khoảng 1 đến 2 lạng cùi dừa (2 lạng thì hơi nhiều đó) được bào sợi mỏng hoặc đã được xay mịn

Sữa tươi: 1 hộp loại 100ml thôi là đủ dùng

Đường trắng (nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của bạn)

Cách làm sữa ngô (cách nấu sữa ngô) chi tiết như sau

Bước 1: Bóc tách hạt khỏi bắp (cái này đương nhiên rồi)

Bước 2: Bạn trộn lẫn dừa xay + hạt bắp lại với nhau, sau đó bạn cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố xay thật, bổ sung thêm nước lọc và xay nhuyễn (nước lọc cho xâm xấp với hỗn hợp thôi). Lưu ý: Bạn có thể lấy phần lõi ngô mang luộc lên và lấy phần nước luộc được để thay thế cho nước lọc.

Bước 3: Cách lọc sữa: để lọc được sữa ngô dùng một chiếc khăn sữa loại có 2 hoặc 3 lớp của trẻ em, múc một lượng sữa từ máy xay vừa đủ vào khăn sau đó vắt mạnh lấy nước (nhớ rửa tay sạch nha). Cần lưu ý: vắt thật mạnh, thât kỹ, cần cho nước thì cho thêm.

Mà bây giờ nó có cái khay lọc ( cái gì ấy nhỉ, gọi là cái lưới lọc đi) dùng cái đó cho tiện, khỏi dùng khăn sữa, tâm lý nó cứ bẩn bẩn kiểu gì ấy.

Bạn có thể bỏ qua bước 3 nếu thấy không cần thiết

Bước 4: đun sữa : bạn bổ sung thêm sữa tươi (sữa tươi có nói đến ở phần nguyên liệu) vào phần sữa vừa vắt được sau đó cho lên bếp đun đến khi bắt đầu sôi lăn tăn dùng được. Bạn cho thêm đường vào trong quá trình đun, hoặc nên cho trước sau khi lọc hoặc cho luôn ở bước 2 cũng được.

Vậy là xong, như vậy là bạn đã có một lít sữa ngô ngon tự tay làm được, vừa an toàn lại bổ dưỡng khỏi lo hóa chất các kiểu khi mua ngoài tiệm.

Sữa bắp bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon, mỗi sáng thức giấc mà có một cốc sữa bắp ngon bên cạnh thì sức khỏe cứ gọi là tuyệt cú mèo. Bạn có thể dùng sữa bắp cho mọi người trong gia đình và cho cả em bé của bạn cũng được.

Cách làm sữa ngô thì có rất nhiều cách khác nhau như cách làm sữa ngô nếp, hay cách làm sữa ngô cho bé uống hàng ngày thì cũng đều phải làm lần lượt các bước bên dưới. Chỉ là ngọt đậm ngọt nhạt là do khẩu vị của các bạn thôi.

Với nguyên liệu thì cực kì dễ kiếm: bạn chỉ cần ra chợ chọn những bắp ngô ngọt đều hạt, tươi ngon là được, nếu chọn được ngô nếp thì sữa ngô sẽ thơm ngon và có vị đậm đà hơn.

Ngoài ngô ra thì các bạn cần chọn thêm dừa, sẽ làm cho món sữa ngô của bạn có vị thơm rất đặc trưng.

Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp càng ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể bắt gặp sữa bắp ở các cửa hàng giải khát, cửa hàng bán đồ uống hay những tiệm ẩm thực sang trong cũng như dân dã. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi “họ đã làm sữa bắp bằng cách nào?”

Có rất nhiều cách làm sữa ngô ngon, đó cũng chính là cách làm sữa bắp đó nha các bạn, nhưng để có được cách làm sữa bắp ngon thì còn tùy thuộc vào bàn tay và kinh nghiệm của người làm ra nó.

Cách làm sữa ngô cần các nguyên liệu

Ngô (bắp ngô): để làm được 1 lít sữa bắp cần có 2 bắp ngô ngọt (ngô ngọt Mỹ hay sao ấy, chẳng rõ chỉ biết (bắp) ngô này ăn nó ngọt)

Dừa: khoảng 1 đến 2 lạng cùi dừa (2 lạng thì hơi nhiều đó) được bào sợi mỏng hoặc đã được xay mịn

Sữa tươi: 1 hộp loại 100ml thôi là đủ dùng

Đường trắng (nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của bạn)

Cách làm sữa ngô (cách nấu sữa ngô)

Bước 1: Tách hạt ngô

Bóc tách hạt khỏi bắp (cái này đương nhiên rồi)

Bước 2: Trộn dừa với ngô và đem say

Bạn trộn lẫn dừa xay + hạt bắp lại với nhau, sau đó bạn cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố rồi bổ sung thêm một lượng nước lọc và xay nhuyễn (nước lọc cho xâm xấp với hỗn hợp thôi). Lưu ý: Bạn có thể lấy phần lõi ngô mang luộc lên và lấy phần nước luộc được để thay thế cho nước lọc. như vậy sữa ngô sẽ có vị thơm ngon hơn.

Ngoài ra cũng có cách làm sữa bắp không cần máy say: Các bạn dùng cối giã ngô và dừa thật nhuyễn là được chỉ hơi mất thời gian thôi, nhưng mình dùng cối sec ngon hơn.

Bước 3: Cách lọc sữa

Để lọc được sữa ngô dùng một chiếc khăn sữa loại có 2 hoặc 3 lớp của trẻ em, múc một lượng sữa từ máy xay vừa đủ vào khăn sau đó vắt mạnh lấy nước (nhớ rửa tay sạch nha). Cần lưu ý: vắt thật mạnh, thât kỹ, cần cho nước thì cho thêm.

Mà bây giờ nó có cái khay lọc ( cái gì ấy nhỉ, gọi là cái lưới lọc đi) dùng cái đó cho tiện, khỏi dùng khăn sữa, tâm lý nó cứ bẩn bẩn kiểu gì ấy.

Bạn có thể bỏ qua bước 3 nếu thấy không cần thiết

Bước 4: Đun sữa

Bạn bổ sung thêm sữa tươi (sữa tươi có nói đến ở phần nguyên liệu) vào phần sữa vừa vắt được sau đó cho lên bếp đun đến khi bắt đầu sôi lăn tăn dùng được. Bạn cho thêm đường vào trong quá trình đun, hoặc nên cho trước sau khi lọc hoặc cho luôn ở bước 2 cũng được.

Vậy là xong, như vậy là bạn đã có một lít sữa ngô ngon tự tay làm được, vừa an toàn lại bổ dưỡng khỏi lo hóa chất các kiểu khi mua ngoài tiệm.

Sữa ngô bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon, mỗi sáng thức giấc mà có một cốc sữa bắp ngon bên cạnh thì sức khỏe cứ gọi là tuyệt cú mèo. Bạn có thể dùng sữa bắp cho mọi người trong gia đình và cho cả em bé của bạn cũng được.

Một trong những thức uống rất được ưa chuộng dạo gần đây chính là sữa bắp (sữa ngô). Một thời gian dài, chúng ta đã nghe đến câu chuyện bùng nổ kinh doanh sữa bắp. Tuy nhiên, kinh doanh sữa bắp vẫn chưa bao giờ là hết thời. Bởi không chỉ thơm ngon, cách nấu sữa bắp để bán lại rất đơn giản, vốn bỏ ra cũng rất ít.

Cách nấu sữa bắp để bán siêu ngon tại nhà

Kinh nghiệm kinh doanh sữa bắp với số vốn cực ít

Cách nấu sữa ngô để bán siêu ngon tại nhà

Sữa ngô có vị thơm ngon, bùi bùi của ngô lại rất tươi ngon nên được nhiều người uống thay cho các loại sữa khác. Cách làm sữa bắp rất đơn giản. Chỉ với các bước sau đây, bạn có thể có nước sữa bắp siêu ngon, giàu dinh dưỡng rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ngô (bắp ngô): để làm được 1 lít sữa bắp cần có 2 bắp ngô ngọt (ngô ngọt Mỹ hay sao ấy, chẳng rõ chỉ biết (bắp) ngô này ăn nó ngọt)

Dừa: khoảng 1 đến 2 lạng cùi dừa (2 lạng thì hơi nhiều đó) được bào sợi mỏng hoặc đã được xay mịn

Sữa tươi: 1 hộp loại 100ml thôi là đủ dùng

Đường trắng (nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của bạn)

Bước 2: Cho ngô và lá vào nồi rồi luộc chín

Bước 3: Vớt ngô đã chín ra. Dùng dao để cắt bắp ngô

Bước 4: Lọc khoảng 1,5l nước luộc ngô rồi cho vào xay cùng hạt ngô được cắt ra

Bước 5: Dùng vải hoặc lưới lọc để bỏ bã ngô đi.

Bước 6: Lấy phần sữa ngô vừa lọc được, đun sôi. Cho khoảng 200ml sữa tươi để tăng độ ngậy cho sữa ngô. Còn lượng đường thì tuỳ vào độ ngọt mà bạn muốn.

Chỉ với các bước đơn giản trên, bạn đã có thành phẩm sữa ngô thơm ngon nguyên chất rồi đấy!

Bạn biết đấy, nguyên liệu để làm sữa ngô có giá thành rất rẻ. Với chỉ 2 bắp ngô ngọt bạn có thể nấu được khoảng 1 lít sữa ngô. Vậy nên số vốn bạn cần bỏ ra để mua nguyên liệu là khá ít. Lựa chọn cho những người kinh doanh ít vốn đó là kinh doanh online hoặc bán rong.

Cách 1 – Bán hàng rong: Là hình thức dành cho bạn nếu bạn muốn có 1 thu nhập ổn định với nghề bán sữa ngô mà cần ít vốn. Bạn chỉ cần một phương tiện để đi lại, 1 dụng cụ đựng sữa, hộp đựng sữa ngô. Vậy là bạn đã có thể bán được sữa ngô rồi đấy.

Cách 2 – Kinh doanh sữa bắp online: Hình thức kinh doanh này đang được rất nhiều người áp dụng hiện nay. Việc kinh doanh online sẽ khiến lượng tiêu thụ cũng ít hơn và không ổn định tuy nhiên gần như số vốn bạn bỏ ra chỉ bằng tiền mua nguyên liệu nấu sữa.

Sữa bắp béo ngọt, hấp dẫn và tốt cho sức khoẻ (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị làm sữa bắp

Bắp vàng: 3 quả

Sữa tươi có đường: 500ml

Sữa đặc: 200ml

Đường phèn: 50gr

Nước lọc: 500ml

Lá dứa: 1 bó nhỏ

Dụng cụ: tô lớn, dao, nồi, máy xay sinh tố, rây mịn…

Cách làm sữa bắp thơm ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp mua về bạn lột bỏ vỏ bắp, râu bắp và rửa sạch. Sau khi bắp đã ráo nước thì bạn dùng dao bào hoặc dao hai lưỡi, bào nhuyễn phần bắp cho đến khi hết và giữ lại cùi bắp để nấu sữa bắp cho ngọt.

Vỏ bắp, rau bắp: rửa sạch, cột thành bó nhỏ.

Lá dứa: rửa sạch, cột thành bó.

Nguyên liệu nấu sữa bắp (Ảnh: Internet)

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp bắp

Trước tiên, bạn cho vào nồi nấu 500ml nước lọc, cùi bắp, râu bắp, vỏ bắp và lá dứa vào nấu chung. Đun sôi trên bếp khoảng 10 – 15 phút khi nước sôi thì tắt bếp và để nguội.

Cho bắp đã bào nhuyễn vào cối xay sinh tố, thêm nước nấu từ râu, vỏ và cùi bắp để xay, ấn nút xay cho đến khi bắp nhuyễn mịn. Sau đó dùng rây mịn hoặc vải mỏng để loại bỏ phần bã, chiết lấy nước cốt bắp.

Bước 3: Nấu sữa bắp

Lọc sữa bắp qua rây mịn để loại bỏ phần bã bắp (Ảnh: Internet)

Khi hỗn hợp sữa bắp đã hoà quyện, độ ngọt vừa miệng thì bạn tắt bếp và để nguội rồi mới cho vào chai lọ thuỷ tinh bảo quản.

Sữa ngô để được bao lâu? Cách bảo quản

Sữa bắp sau khi nấu có thể dùng liền, bạn có thể uống lạnh hoặc uống nóng đều ngon. Sữa bắp nấu từ nguyên liệu tự nhiên, không có hoá chất bảo quản thì có thể sử dụng trong vòng 2 – 3 ngày.

Sữa bắp có màu vàng hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Sữa bắp nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn để bên ngoài thì chỉ bảo quản được trong vòng 24 giờ.

Uống sữa bắp có tác dụng gì?

Với hàm lượng vitamin B1, B3 và B5, sữa bắp giúp người cao tuổi cải thiện tình trạng trầm cảm, dấu hiệu của bệnh Alzheimer. Theo nghiên cứu, một chén bắp có thể cung cấp 32,7% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần mỗi ngày.

Uống sữa bắp có tăng cân không?

Nhiều người quan niệm rằng sữa bắp là thức uống dễ tăng cân. Bắp là thực phẩm có chứa hàm lượng tinh bột cao nên khi bạn uống sẽ có cảm giác no lâu nên tưởng chừng sữa bắp gây tăng cân.

Tuỳ theo chế độ ăn mỗi ngày mà cơ thể sẽ hấp thụ bao nhiêu calo. Do đó, nếu bạn muốn tăng cân thì bổ sung sữa bắp thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày. Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì chỉ nên uống sữa bắp lúc chưa ăn no để giảm cảm giác thèm ăn.