Với cuộc sống hiện nay, thì đa phần gia đình chúng ta đều được thưởng thức qua rất nhiều món ăn theo nhiều phong cách chế biến khác nhau.
Cùng với sự mọc lên như nấm của các siêu thị, tập hợp những món ăn mang đủ hương vị, màu sắc các nước trên thế giới. Hàn Quốc là là một đất nước xinh đẹp không chỉ về cảnh quan, cùng những bộ phim tình cãm lãng mạn về tình yêu, gia đinh. Mà nền ẩm thực Hàn cũng không thua kém bất kì ai đâu đấy.
Trong số các món ăn nổi bật đó, có một món ăn cũng khá phổ biến đó là miến trộn Hàn Quốc. Cách làm miến trộn Hàn Quốc thập cẩm như thế nào? Miến trộn Hàn Quốc là một món ăn vô cùng dễ ăn, những sợi miến mềm dai trộn đều cùng rau củ, trứng tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Cách làm miến trộn rất dễ.
Phần nguyên liệu cho cách làm miến trộn Hàn Quốc thập cẩm cần có:
Cải bó xôi: 100g (bạn có thể thay bằng cải ngọt nếu thích)
Cà rốt, hành tây: mỗi loại 1 quả/củ
Mục nhĩ, nấm hương: mỗi loại 3 tai
Miến Hàn Quốc: 400g
Thịt bò: 200g
2 quả trứng gà
Mè (Vừng) rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu trắng, tỏi bằm, hạt tiêu
Miến mua về trụng qua nước nóng sau đó rửa lại bằng nước mát
Cách làm miến trộn thập cẩm Hàn Quốc :
Thịt bò bạn mua về làm sạch (có thể mua ở siêu thị, miếng thịt tươi màu đỏ) thái mỏng thành miếng vừa ăn rồi ướp với 2 thìa canh nước tương, 1 muỗng rượu trắng, 1 thìa canh dầu mè, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu cùng tỏi băm. Trộn đều tất cả lên. Để thịt bò thấm gia vị bạn ướp khoảng 20 đến 30 phút.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi, hành tây thái múi cau. Mộc nhĩ và nấm hương bạn đem ngâm nước cho nở ra rồi thái nhỏ sợi.
Trứng đập vào tô, đánh tan, cho chảo lên bếp với ít dầu rồi đem tráng mỏng trứng đều mặt chảo, rồi cho ra thớt, cắt sợi dài.
Rau cải rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, đem luộc chin, vớt ra xả với nước đá. Để cho ráo nước rồi trộn với 1 muỗng canh dầu mè, một nữa muỗng đường và một nữa muỗng cà phê muối. Trộn đều tất cả lên.
Cho chảo lên bếp cùng ít dầu ăn, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cho mềm. Nếm nếm thêm ít gia vị rồi cho ra dĩa.
Sử dụng chảo củ, cho hành tây và thịt bò vào xào chin tái. Cho ra dĩa.
Bước 3: Hoàn thành mon mien tron Han Quoc
Bạn cho miếng ra tô lớn hoặc thau nhựa. Cho tất cả phần miếng ở dưới, rồi cho tất cả nguyên liệu trên vào phía trên. Trộn đều, ăn kèm nước sốt là tuyệt cú mèo đấy.
Với món miến trộn vừa lạ vừa quen thế này bạn sẽ thưởng thức được đầy đủ độ dai dai của miến, beo béo từ mè rang, giòn mát từ các loại rau củ và bổ dưỡng từ thịt bò đậm đà, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn khó chối từ.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành mon mien tron thap cam Han Quoc rồi. Thật dễ dàng phải không các bạn? Kênh dạy học nấu ăn gia đình Mâm Cơm Việt xin chia sẻ với các bà nội trợ cách làm miến trộn Hàn Quốc một cách dễ dàng mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng nhất.
Nhìn đĩa miến trộn Hàn Quốc đầy màu sắc sẽ khiến gia đình chúng ta cảm thấy ngon miệng và vui vẻ những ngày gia đình cuối tuần.
Từ khóa: cách làm miến lạnh hàn quốc, cách làm miến trộn ngon, miến trộn hàn quốc kenh14, miến trộn chua ngọt, miến hàn quốc làm từ gì, miến hàn quốc mua ở đâu, cách làm miến trộn hà nội, cách làm mì lạnh đơn giản, cách làm miến trộn hà nội, cách làm miến trộn gà, cách làm miến trộn chua ngọt, cách làm miến trộn cua, cách làm miến trộn hàn quốc, miến trộn xì dầu, cách làm miến trộn chay, cách làm miến trộn tôm thịt, cách làm miến trộn, mien tron, cach lam mien tron, cách làm miến trộn ngon, cach lam mon mien tron, cach lam mieng tron, hướng dẫn làm miến trộn, cach lam mien tron ngon, mien tron thap cam, cách làm miến trộn thịt bò, mien tron tom thit, cách làm miến cua trộn, cách làm miến trộn chua ngọt, cách làm miến trộn chay, làm món miến trộn