Cập nhật thông tin chi tiết về Tác Dụng Không Ngờ Từ Rượu Nếp Cẩm Trứng Gà Hạ Thổ mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Rượu nếp cẩm trứng gà là một trong những loại rượu có tác dụng phục hồi sức khỏe, đặc biệt tốt cho mẹ bầu sau sinh, không những thế còn tác dụng trong hỗ trợ điều trị chứng đau lưng mỏi gối hiệu quả. tăng sức đề kháng cho cơ thể, cung như giúp cải thiện trí nhớ, trị mất ngủ rất tốt cho người cao tuổi…
Lựa chọn gạo nếp cẩm ngon để làm cơm rượu
– Để làm ra được những mẻ cơm rượu thơm, ngon đầu tiên phải chọn được gạo ngon. Với gạo nếp cẩm cần chọn hạt tròn, thon, có màu tím thẫm tự nhiên mà không phải do màu nhuộm thực phẩm. Nên chọn loại gạo đã thu hoạch khoảng 3 tháng sẽ cho cơm rượu ngon hơn.
– Không nên chọn gạo nếp cẩm bị bạc bụng hay có màu trắng lạ thường. Đó là do gạo đã bị xay xát quá kĩ làm mất đi lớp cám dinh dưỡng bao quanh. Bạn có thể nhận biết gạo nếp cấm có bị pha gạo kém chất lượng vào không bằng cách cho một nhúm gạo vào lòng bàn tay để so sánh kích thước, màu sắc hạt gạo.
Chọn men cơm rượu chất lượng
– Men cơm rượu có chứa vi sinh vật có tác dụng phân hủy tinh bột thành đường và biến dịch đường thành rượu do đó cần lựa chọn men đảm bảo độ an toàn cũng như chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe.
– Men để làm cơm rượu nên chọn men gạo được làm thủ công từ bột gạo cùng với 32 vị thuốc bắc. Men thuốc bắc có dạng cục màu trắng tròn to bằng miệng cốc, hơi phồng lên như bánh giày. Đồng thời, phải là loại men mới, thơm, không bị mốc thì mới đảm bảo tạo ra được mẻ cơm rượu nếp cẩm ngon
Ngâm rượu nếp cẩm trứng gà hạ thổ
Nấu cơm gạo nếp
Ngâm gạo nếp cẩm từ 8 – 10 tiếng qua đêm, giúp gạo nếp cẩm mềm ra và khi nấu nhanh chín hơn. Vo sạch gạo nếp cẩm, nhặt bỏ các hạt bị hỏng, hạt thóc còn sót lại, đổ ra khay nấu của tủ cơm công nghiệp, thêm nước xăm xắp mặt gạo và bật nút, hẹn giờ nấu.
Trộn men rượu với cơm nếp cẩm
Cơm nếp cẩm chín, bỏ ra bàn trộn men, để nguội. Bỏ men rượu vào Cối xay men, xay nhỏ thành bột rồi đem trộn với cơm, trộn thật đều để cơm được lên men toàn bộ.
Ủ men rượu
Bỏ cơm rượu vào chum, đậy kín, ủ từ 3 – 5 ngày ở nhiệt độ khoảng 25 độ C để không chết men rượu.
Chuẩn bị trứng gà
Trứng gà ta tươi, sạch ở vùng quê hoặc gà được ăn thóc, sau đó rửa sạch vỏ, lau khô và đục lỗ trứng gà 2 đầu, để chất dinh dưỡng trong trứng gà tiết ra rượu. khoảng 50L dùng 100 quả trứng, trứng cần được ủ trong cơm rượu.
Lưu ý: Bạn cũng có thể bỏ qua bước sử dụng trứng gà, ngâm trực tiếp cơm rượu nếp cẩm đã lên men với rượu trắng.
Ngâm rượu nếp cẩm với trứng gà hạ thổ
Đổ rượu trắng vào đầy bình và ngâm hạ thổ ít nhất 3 tháng 10 ngày, sau đó có thể dùng được. Với rượu trắng được thêm vào nên chọn loại rượu ngon, tốt nhất là rượu được chay qua Máy lọc rượu để đảm bảo các chất độc trong rượu ở mức thấp nhất, không làm hỏng rượu nếp cẩm.
CÁCH SỬ DỤNG RƯỢU NẾP CẨM TRỨNG GÀ
– Sử dụng đều mỗi ngày 80ml (4 chén nhỏ) – Uống 2-3 lần trong ngày, vào bữa trưa và tối, trước khi đi ngủ. – Bảo quản rượu ở nơi mát trong nhà, mỗi lần rót ra chai 0,5-1L sau đó để ngăn mát tủ lạnh uống dần.
KAG Việt Nam chuyên cung cấp các thiết bị chưng cất rượu, công thức, quy trình nấu rượu độc đáo.
Liên hệ KAG Việt Nam
Hotline 090.468.5252
Địa chỉ 509/115 Vũ Tông Phan – Thanh Xuân – Hà Nội
Website http://www.maythucphamkag.com
Chia sẻ:
Thêm
Tumblr
Like this:
Số lượt thích
Đang tải…
Cách Làm Trứng Gà Ngâm Rượu Nếp Hạ Thổ Cho Bà Đẻ
Nguyên liệu chế biến bình 10l rượu nếp cẩm ngâm trứng gà:
10 quả trứng gà chọi hoặc gà tre, cũng có thể dùng trứng gà ta những chất lượng sẽ không cao.
3kg cơm rượu nếp làm từ gạo nếp cẩm lên men
7-8 lít rượu nếp trắng chuẩn đã tinh lọc độc tố
Cách làm trứng gà ngâm rượu nếp hạ thổ như sau
Bước 1:
Bình thủy tinh dung tích khoảng 12-15 lít.
Rửa sạch trứng qua nước lã rồi để ráo nước
Bạn lấy lượng cơm gạo nếp lên men đã mua ở bên trên cho một nửa trải mỏng cỡ 2-4cm xuống đáy chum. Nếu nhiều cơm có thể đặt dư lên cũng không sao, điều này tùy thuộc vào bạn uống ngọt hay đậm.
Bước 2:
Cho trứng gà đã để ráo nước lên trên lớp cơm gạo nếp, trải đều số cơm gạo còn lại lên trên trứng gà
Tiếp đến cho rượu vào bình ngâm, tránh đổ mạnh làm vỡ trứng.
Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng. Khi uống hết rượu đã ngâm có thể đổ một lớp rượu mới vào ngâm tiếp.
Sử dụng rượu nếp trứng gà đúng cách cánh mày râu có thể dùng rượu nếp trứng gà mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn hàng ngày. Các bạn nên chú ý liều lượng sử dụng rượu, nếu sử dụng quá liều có thể làm phản tác dụng.Chị em phụ nữ có thể thỉnh thoảng nhâm nhi với liều lượng như cánh nam giới, hoặc có thể dùng kết hợp với trứng gà hoặc mật ong làm mặt nạ cho da sang mịn.Rượu nếp ngâm trứng gà là mỹ tửu dành cho những người “sành về rượu”. Chế biến không quá phức tạp nhưng đòi hỏi người làm rượu kiên nhẫn chờ đợi lâu, thời gian hạ thổ không nên ít hơn 3 tháng. Bởi vậy, không uổng công chờ đợi, bạn nên chọn lựa nguyên liệu cẩn thận tỉ mỉ.
Hãy dùng rượu sạch để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.
Rượu nếp ngâm trứng gà có tác dụng rất mạnh sinh lý nam giới. Cánh mày râu khi dùng rượu nếp ngâm trứng gà sẽ nhanh chóng nhận thấy hưng phấn trở lại, tác động giúp cường dương mạnh và “kéo dài thời gian”.Với phái yếu, sử dụng rượu nếp ngâm trứng gà đúng cách cũng giúp cho chị em có làn da tươi trẻ mịn màng, giúp tóc thêm bóng mượt…
Lời kết:
2 Cách Làm Rượu Nếp Cẩm Ngâm Trứng Gà Cho Bà Đẻ
Nếp cẩm đặc biệt tốt cho bà mẹ mang thai và đang cho con bú. Hôm nay Nếp Cẩm Mộc sẽ giới thiệu chi tiết cách làm rượu nếp cẩm ngâm trứng gà uống bổ máu, đẹp da. 1. Ngâm rượu nếp cẩm trứng gà để nguyên vỏ:
– Nguyên liệu chuẩn bị:
Trứng gà ta: 30 quả đủ để ăn 1 tháng ở cữ
Cơm rượu nếp cẩm: 5 kg
Bình thủy tinh khoảng 10 lít
– Thực hiện:
Gà ta rửa sạch, đục lỗ 1 đầu. Bạn có thể không cần đục lỗ, nhưng nếu làm vậy trứng sẽ lâu chín hơn.
Xếp trứng gà vào bình sao cho cứ 1 lớp trứng gà rồi đến 1 lớp cơm rượu, lần lượt cho đến khi cơm rượu ngập phủ che hết trứng.
Ủ đủ 100 ngày là dùng được, rượu nếp cẩm ngâm trứng gà để càng lâu càng ngon, nếu bạn có chỗ hạ thổ thì càng tốt.
– Khi ăn bạn lấy trứng, bóc vỏ, cho thêm chút cơm rượu cả cái và nước. Mỗi ngày chỉ cần đều đặn ăn 1 quả là cải thiện tình trạng thiếu máu, da dẻ lúc nào cũng đỏ hồng hào.
2. Rượu nếp cẩm ngâm lòng đỏ trứng gà:
– Với cách này, thì trứng gà bạn không để nguyên vỏ mà đập ra, tách lòng trắng và lòng đỏ. Chỉ lấy lòng đỏ để ngâm rượu nếp cẩm.– Nguyên liệu chuẩn bị:
Trứng gà ta: 30 quả
Cơm rượu nếp cẩm: 5 kg
Bình thủy tinh: 10 lít
– Cách thực hiện:
Đập trứng lấy lòng đỏ, bạn đập khéo để lòng đỏ không bị vỡ.
Bỏ lòng đỏ vào bình ngâm, bỏ nhẹ nhàng để lòng đỏ không bị vỡ
Rải cơm rượu lên trên sao cho cơm rượu ngập phủ hết trứng
– Ủ đủ 100 ngày là dùng được. Nếu nhà bạn rộng có thể đem hạ thổ càng tốt.
Rượu nếp cẩm ngâm trứng gà để càng lâu càng ngon. Không nhất thiết là phụ nữ sau sinh mới dùng, mà đây là món ăn rất tốt bổ máu, lưu thông máu huyết, phụ nữ cũng nên dùng thường xuyên.Ngoài ra bạn có thể vừa ăn, vừa sử dụng làm mặt nạ dưỡng da, da dẻ sẽ được căng mịn, khỏe mạnh, hồng hào.
Nếp Cẩm Mộc chuyên sỉ, lẻ, cung cấp đầy đủ các loại phục vụ cho bà con, cô bác như: cơm rượu nếp cẩm, nước cơm rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm ngâm trứng gà, rượu nếp cẩm nguyên chất. Ngoài ra còn có cơm rượu nếp, rượu nếp cái, và các sản phẩm từ gạo nếp cẩm như: sữa chua nếp cẩm, chè nếp cẩm, xôi nếp cẩm, bánh chưng nếp cẩm…
Shop giao hàng tận nơi
Đặt hàng: Tại đây
Facebook: https://www.facebook.com/ComRuouNepNgon/
Website: www.nepcam.vn
Địa chỉ: 140 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh (tp HCM)
Cách Ngâm Rượu Nếp Cẩm Với Trứng Gà Tại Nhà Rất Đơn Giản
Rượu nếp cẩm ngâm trứng Gà hay còn được biết đến với các tên gọi Rượu Ba Trăng (nghĩa là ngâm đủ 3 mùa trăng), Rượu Bách Nhật… đều là tên gọi khác của rượu nếp ngâm trứng gà.
Ở bài viết này hãng Rượu gia truyền Ông Đường sẽ hướng dẫn chi tiết cho các chị, các mẹ cách ngâm rượu nếp cẩm với trứng gà cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu sẵn có nhưng các bạn sẽ có một bình rượu vô cùng bổ dưỡng để bồi bổ cho ông xã hoặc dành để sử dụng sau khi sinh em bé.
CÁCH NGÂM RƯỢU NẾP CẨM VỚI TRỨNG GÀ
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 2kg gạo nếp cẩm
– 50 gram men thuốc bắc
– 10 quả trứng gà chọi, hoặc trứng gà ta (không dùng trứng gà công nghiệp)
– 7-8 lít rượu nếp trắng nồng độ 40-42vol
– 01 bình thủy tinh hoặc bình sành 10L (không nên dùng bình nhựa)
Quy trình ngâm rượu nếp cẩm trứng gà
Bước 1: Hấp cơm
Gạo nếp cẩm chúng ta vo sạch như gạo bình thường sau đó cho vào nồi nấu hoặc hấp cơm như cơm ăn hàng ngày. Thời gian nấu và lượng nước cũng giống như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Vào men
Các bạn nên tìm mua men quả được làm từ men cái, gạo xay và 32 vị thuốc bắc. Men mua về chúng ta tán đều cho nhỏ thành bột, chờ cơm bay hơi đến khi sờ cảm thấy ấm tay thì tiến hành rắc men.
Sau khi vào men xong chúng ta cho cơm vào bình rồi đậy nắp mang đi ủ từ 3-5 ngày tùy từng thời tiết, ví dụ như mùa hè chỉ cẩn 3 ngày ủ là cơm đã dậy đều nhưng mùa đông có thể tới 5 ngày cơm mới dậy. Do đó chúng ta cần lưu ý để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp trong quá trình ủ cơm kẻo cơm sẽ bị chua và hỏng.
Sau khoảng thời gian ủ cơm đã dậy đều chúng ta tiến hành cho trứng vào ngâm. Trứng ở đây là trứng gà sạch, tươi sống chúng ta chọc thủng 2 đầu sau đó cho xuống đáy bình rồi phủ cơm lên trên, mục đích là giữ cho trứng không bị nổi lên trên mặt để tránh làm hỏng trứng trong quá trình ngâm. Chúng ta cho đủ 10 quả trứng vào bình rồi đổ đầy bình rượu.
Sau khi bỏ trứng chúng ta tiến hành đổ đầy bình rượu rồi đậy nắp kín lại sau đó mang đi hạ thổ hoặc để ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng từ 6 -12 tháng là có được 1 bình rượu nếp cẩm ngâm trứng gà thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Hoặc nếu các bạn ngại làm hoặc muốn mua rượu cẩm ngâm trứng gà làm quà biếu tặng, có thể tham khảo Rượu nếp cẩm ngâm trứng gà dõ hàng rượu gia truyền Ông Đường sản xuất.
Bình 10L = 2.000.000đ (giao hàng toàn quốc)
Giá bán Rượu nếp cái hoa vàng ngâm Trứng Gà
Bình 5L = 850.000đ (giao hàng toàn quốc)
Bình 10L = 1,500.000đ (giao hàng toàn quốc)
@Các bạn đăng tải lại bài viết vui lòng trích nguồn Rượu Ông Đường
Bạn đang xem bài viết Tác Dụng Không Ngờ Từ Rượu Nếp Cẩm Trứng Gà Hạ Thổ trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!