Cập nhật thông tin chi tiết về Mứt Gừng Kết Hợp Mật Ong Làm Nồng Ấm Thêm Tình Cảm Gia Đình mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Mứt là món ăn mà không những các bậc cha mẹ rất thích. Mà các bạn nhỏ cũng dành sự quan tâm lớn của mình đến nó. Nắm được tâm lí này, mật ong thiên nhiên số 1 hôm nay bật mí cho bạn về một món ăn vô cùng bổ ích nữa tiếp đây. Đó là cách chế biết món mứt gừng kết hợp mật ong thơm ngon đậm vị. Là món ăn vặt thần thánh với phép lạ đặc biệt làm hài lòng gần như tất cả những người mọi người. Với chi phí thời gian cũng như tiền bạc không đáng kể chúng ta có thể nhận lại gấp nhiều lần từ nó.
Mứt gừng kết hợp mật ong là món ăn vặt cả nhà đều thích
Có nhà bạn nào đã tự tay làm món mứt gừng tại nhà chưa? Chắc hẳn khi tất cả thành viên cùng thưởng thức, luôn với âm trạng thích thú với món ăn đúng chứa? Giải thích về những sự phản ứng tích cực ấy lại vô cùng đơn giản. Ta biết đấy với thành viên trưởng thành (người lớn) sự quan tâm của họ là các món ăn tốt cho sức khỏe, có thành phần tự nhiên đảm bảo sức khỏe… Và còn các bạn nhỏ thì dành nhiều sự quan tâm hứng thú với những món ăn có vị ngọt thơm, dễ ăn, màu sắc bắt mắt… Và tổng hợp lại các đặc điểm đó, thì ta thấy mứt gừng mật ong chứa hết.
Những đặc điểm khiến mứt gừng kết hợp mật ong cuốn hút
ra mứt gừng mật ong toàn là những nguyên liệu quen thuộc đối với chúng ta. Chúng là những loại thực phẩm hữu cơ tự nhiên, không chứa chất hóa học hay chất gây hại. Nói đến đây ta phải nhắc đến thành phần của món mứt này, gừng là nguyên liệu chính cho sự hấp dẫn ấy. Sự mê mẩn của nó nằm ở tác dụng, đặc điểm. Mật ong một nguyên liệu cũng không nằm ngoài sự hấp dẫn ấy. Kì diệu hơn là nó còn có rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe.Cùng mùi vị, màu sắc cũng là những yếu tố tỉ lệ thuận bạn có thể thấy rõ qua nhiều lần sử dụng.
Hương vị của mứt gừng kết hợp mật ong mang đến cho người sử dụng
quá khó để chúng ta hình dung, do nó toàn là những hương vị quen thuộc hàng ngày. Vị của nó sẽ là sự hòa quyện của ngọt và cay nhẹ cộng thêm chút bùi bùi, chút giôn giốt hấp dẫn. Mùi hương thì thơm nồng nhẹ của gừng, thơm ngọt của đường và mật ong. Qua những miêu ta trên mà chưa làm ngay để bạn có sản phẩm thưởng thức.
Chi phí mà bạn cần cho món mứt gừng kết hợp mật ong hấp dẫn
Bạn nghĩ cái giá của nó sẽ ra sao về một món ăn an toàn, hợp vệ sinh, lại được lòng tất cả mọi người? Đắt không nhỉ? Không là câu trả lời làm bạn bất ngời lắm! Với món mứt gừng mật ong hấp dẫn này chi phí thời gian cũng như tiền bạc của bạn sẽ được tiết kiệm một cách tốt ưu nhất. Mà giá trị của nó mang lại cho đời sông là cực kì tuyệt vời. Trong quá trình vừa làm các công việc khác nhau thì bạn vẫn có thể xen kẽ các bước làm mứt. Từ đó mà thồi gian của bạn sử dụng một cách triệt để, tiết kiệm nó theo cách tốt nhất. Tiền bạc tính theo giá thị trường ta phải bỏ ra khoảng 90.000đ/500g mứt gừng. Còn chi phí tại nhà ước tính chỉ khoảng 60.000đ/500g mứt.
Các bước làm mứt gừng kết hợp mật ong ngay tại nhà
Chuẩn bị
Các bước bắt tay vào làm mứt gừng kết hợp mật ong
300 gr đường kính, 3 thìa canh mật ong nguyên chất , 1 quả chanh tươi. Cùng một số dụng cụ nhà bếp khác như: nồi, đĩa, thìa dao, đũa, thìa…
Bước 1: Để mứt gừng mật ong có màu đẹp mắt chúng ta cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch rồi cắt lát nhỏ tiếp tục đem ngâm nước muối.Bước 2: Vớt gừng ra rửa lại lần nước sạch nữa, luộc trong khoảng 10 phút gừng với nước pha thêm chút nước cốt chanh. Tiếp tục vớt ra để ráo, rồi cho vào ướp mật ong và đường trong thồi gian 5-6 tiếng.Bước 3: Lấy gừng cho vào chảo đun, bật nhỏ lửa và đảo đều tay khi đường nóng bắt đầu sủi bọt trắng. Cứ làm như vậy đến khi xuất hiện vân trắng trên miếng mứt thì tắt bếp, nhưng tay vẫn phải đảo đều, đồng thời tách các miếng mứt đang dính ra. Đến khi nào nguội bớt thì dừng lại.Để ra ngoài cho mứt nguội hẳn bảo quản trong túi nilông dùng dần.
Mứt Gừng Mật Ong – Cho Ngày Mới Thêm Ngọt Ngào Hơn
via GIPHY
Hương vị đặc trưng của mứt gừng mật ong
Tất nhiên là mứt gừng mật ong vẫn giữ nguyên được hương vị của các thành phần làm ra chúng. Nhưng hương vị của nó đặc biệt hơn những hương vị truyền thống mà ta biết. Vị của nó là sự hòa quện của chút cay nhẹ và ngọt mà còn bùi bùi nữa. Đưa miếng mứt gừng vào miệng ta còn thấy phảng phất mùi thơm nồng của gừng, mùi thơm ngọt của mật ong, tấm lòng thơm thảo của người làm.
Chất lượng và sự an toàn của mứt gừng mật ong
Điều khiến chúng ta phải cân nhắc nhiều nhất khi chọn lựa thực phẩm cho gia đình là độ an toàn và chất lượng. Những lo âu đó sẽ được xóa tan ngay khi bạn bắt tay vào làm món mứt gừng mật ong này. Vì giờ mật ong thiên nhiên số 1 sẽ mách bạn làm ra món ăn tuyệt hảo này.
Chi phí cho món mứt gừng mật ong này là bao nhiêu
Bạn nghĩ chi phí phải bỏ ra là bao nhiêu để có một đĩa mứt gừng an toàn, hợp vệ sinh mà còn được lòng mọi người. Theo giá thị trường thì ta phải bỏ ra 100.000đ/500g mứt còn tại nhà bạn sẽ tiết kiệm được 40% chi phí trên. Hơn thế nữa là giá trị tinh thần mà mứt gừng mật ong đem lại. Sự vui thích của người đầu bếp khi nấu được một món ăn ngon, niềm tự hào khi thực khách mà chính là những người thân trong gia đình chúng ta thấy vui vẻ
Xách giỏ lên đi chọn nguyên liệu thôi nào
Đầu tiên gừng tươi là nguyên liệu chính cho món ăn này. Bạn phải chọn mua những củ gừng cơm vừa tầm, không quá già hay non, không quá cay hay xơ. Cần 1kg gừng tươi cho món mứt
Tiếp đến là mật ong. Bí quyết để món mứt gừng mật ong thơm ngon đúng vị là bạn phải chọn mua được những hũ mật ong rừng nguyên chất được đem về từ Hà Giang- nơi ong thiên nhiên còn rất nhiều và hoàn toàn tinh khiết. Sau đó bạn đong 5 thìa cafe mật ong hoặc 6 nếu bạn thích ăn ngọt
Bạn cũng không được bỏ qua những nguyên liệu phụ khác như 450g-500g đường cát trắng, một quả chanh tươi và chút vani.
Các bước nhanh gọn cho món mứt gừng mật ong ngay tại nhà
Bước 1: Rửa sạch bụi đất bám bên ngoài, cạo sạch vỏ, sau đó thái lát mỏng
Bước 2: Ngâm gừng với nước cốt chanh pha loãng để gừng được trắng sau đó rửa lại với nước
Bước 3: Bóp gừng với một nhúm muối để giảm bớt độ cay của gừng rồi rửa sạch
Bước 4: Bắc một nồi nước lên bếp, đun gừng với một ít nước cốt chanh khoảng 10p thì vớt ra, rửa sạch, để ráo
Bước 5: Ướp gừng với mật ong,vani và đường, trộn đều, để từ 4-6 tiếng, khi nào đường tan hết và gừng tiết ra nước là được
Bước 6: Cho gừng vào chảo, bật bếp lửa lớn, sôi thì hạ lửa vừa, sên mứt càng thấy nước cạn dần thì càng giảm lửa, khi nào thấy có những vân trắng trắng và nặng tay thì tắt bếp, nhưng vẫn tiếp tục trộn đều cho mứt không bị dính vào nhau, đến khi đường thành những bột trắng bao quanh miếng mứt thì dừng lại
Bước 7: Cho mứt gừng ra nơi thoáng khí, phơi khô lại. Không nên sên mứt khô quá đến khi phơi mứt khô cứng lại không ngon
Giờ thì mang thành phẩm của mình mời cả nhà để mọi người phải trầm trồ nào!
Mùa đông đến làm ta nghĩ ngay đến Tết Nguyên Đán, mà mứt là một thức quà không thể thiếu trong những ngày Tết. Quên đi những món quà đắt tiền và tự tay làm một hộp mứt gừng mật ong xinh xắn với cả tấm lòng để tặng người thân. Chắc chắn bao lì xì của bạn
Mọi ý kiến đóng góp và thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
Địa chỉ: 84B, An Dương Vương, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline : 0899 797 972
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Cách Làm Hỗn Hợp Thức Uống Từ: Chanh, Tỏi, Gừng, Dấm Táo, Mật Ong
—————-
Hết tắc nghẽn mạch máu nhờ một bài thuốc đặc biệt
Là một căn bệnh nguy hiểm, bệnh mỡ máu là một trong những nguy cơ gây nên tai biến mạch máu não bởi vì mỡ máu tạo nên các mảng xơ vữa ở động mạch, lâu ngày gây tắc động mạch hoặc vỡ động mạch.
Bài thuốc đánh tan mỡ máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch gây nhồi máu cơ tim hoặc tai biến mạch máu não của một người đàn ông sống ở London, Anh đang được chia sẻ rất nhiều.
Một lần đi họp về, bỗng nhiên cảm thấy ngực đau nhói, ông liền đi khám ở bệnh viện. Sau khi kiểm tra, bác sĩ phát hiện 3 động mạch của ông ta bị tắc nghẽn, cần làm phẫu thuật để nong và thông mạch máu.
Vì thời gian chờ để xếp lịch mổ mất 1 tháng nên trong khi chờ đợi đó, ông ta đã tìm đến thầy lang nổi tiếng ở một đất nước Hồi giáo.
Thầy lang đã kê cho ông một phương pháp điều trị gọi là Thực liệu pháp. Ông ta làm theo và ăn trong một tháng.
Sau khoảng thời gian đó, ông ta quay lại bệnh viện để kiểm tra thì phát hiện 3 động mạch bị tổn thương đã sạch sẽ, những chỗ tắc trước kia đã hoàn toàn thông suốt.
Bí quyết nằm ở một cốc giấm táo, một cốc nước gừng, cốc mật ong, cốc nước chanh và cốc nước tỏi ép.
Đem hỗn hợp nước gừng, nước tỏi đổ vào nồi (đất). Đổ thêm nước chanh và giấm táo. Nổi lửa to, đun cho đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu. Không cần đậy nắp nồi để nước bay hơi hết. Đun nhỏ lửa đến khi còn một nửa tắt bếp.
Đợi cho nhiệt độ thuốc nguội đi thì đổ mật ong vào, khuấy đều. Đổ mật ong vào chủ yếu là dễ uống, cho nên cho bao nhiêu là tùy khẩu vị của mỗi người.
Sau đó cho hỗ hợp này vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.
Mỗi ngày, trước khi ăn sáng thì ăn một thìa canh. Bài thuốc này không chỉ dành cho bệnh nhân bị bệnh tim mạch, mỡ máu mà người bình thường cũng có thể dùng để phòng các bệnh khác.
Các chuyên gia nói gì về bài thuốc hay này?
Trao đổi với chúng tôi, lương y Vũ Quốc Trung – cho biết đây được gọi là phương pháp thực liệu, một phương pháp y học cổ truyền dựa vào lý luận của y học cổ truyền. Theo đó, vị nào là chữa bệnh, vị não là hỗ trợ, vị nào là dẫn chất, phụ trợ… để đưa ra một bài thuốc hay.
Từ xa xưa người ta đã biết gia công chế biến thành các đồ ăn thức uống nhằm mục đích phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ cho con người.
Bởi vì, quan điểm của y học cổ truyền, lương thực và thực phẩm không chỉ có tác dụng chủ yếu là nuôi dưỡng cơ thể mà còn có công dụng chữa bệnh.
Tác dụng của củ gừng, củ tỏi… đã được phát hiện và sử dụng với mục đích làm cho thức ăn hết tanh, có mùi vị thơm ngon, làm ấm bụng, dễ tiêu và phòng chống tiêu chảy.
Cùng quan điểm, Tiến sĩ, lương y Nguyễn Hữu Khai – Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Bảo Long Đường cho biết, đây là bài thuốc quý mọi người nên sử dụng.
Giấm táo nhất là táo mèo giúp giảm xơ vữa mạch máu, tăng lưu lượng mạch vành, giãn mạch và chống loạn nhịp tim, giảm mỡ máu rõ rệt do cơ chế tăng bài tiết dịch mật qua đó tăng nhanh thải trừ Cholesterol.
Từ đó giảm được các mỡ xấu LDL – Cholesterol, và tăng lượng mỡ tốt HDL – Cholesterol, giảm lắng đọng Cholesterol thành mạch.
Ngoài ra, các vị thuốc khác như tỏi, gừng được xem như vị thuốc kháng sinh từ tự nhiên, mật ong và chanh giúp giải độc cho cơ thể.
Tiến sĩ Khai cho biết dựa theo nguyên tắc “Quân – Thần – Tá – Sứ” trong Đông y chứ không phải là sử dụng lẫn lộn, chất đống với nhau. Trong mỗi vị có chủ dược, phụ dược, tá dược và sứ dược có tác dụng điều hoà cho vị thuốc.
===============================================================
I- NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH LÀM
Nguyên liệu:
1- Gừng: Khoảng 3-4 lạng, gọt vỏ ngâm khoảng 2 tiếng sau đó vớt ra để ráo nước, cắt nhỏ như hạt lựu (đong 1 bát ăn cơm)
2- Tỏi: khoảng 3-4 lạng bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ như hạt lựu (đong 1 bát ăn cơm)
3- Nước cốt chanh: Khoảng 15-20 quả (vắt lấy 1 bát nước cốt)
4- Dấm táo: đong 1 bát ăn cơm (không được dùng dấm gạo)
Cách làm:
Tỷ lệ 4 loại trên là 1:1 (bằng nhau- mỗi loại đều 1 bát ăn cơm); cho 4 loại trên vào máy xay sinh tố, xay nhừ, vắt lấy nước cốt (bỏ bã đi), sau đó cho vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa để cô đọng lại (lưu ý trong quá trình đun thì mở vung ra) thời gian đun khoảng 30 phút, sau đó bắc ra để nguội rồi cho vào 0,5lit mật ong nguyên chất khuấy đều cho tan rồi cho vào chai thủy tinh để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
II- CÁCH DÙNG
Mỗi sáng sớm uống 1 muỗng nước hỗn hợp trên pha với nước đun sôi để nguội (còn hơi ấm). Lưu ý không được pha với nước đang còn nóng già.
Uống vào lúc sáng sớm bụng còn rỗng, uống trước khi ăn sáng ít nhất là 30 phút (ngày uống 1 lần)
III- TÁC DỤNG:
Chống tai biến đột quỵ
Chống (quét sạch) mỡ máu đóng trong thành mạch gây nên nghẹt tim, đau tim.
Giảm tối thiểu nguy cơ ung thư (do hợp chất này đào thải chất độc trong cơ thể)
Chống lại sự vôi hóa động mạch gây ra vỡ, tràn động mạch (nguyên nhân gây ra tai biến mạch máu não)
Giảm ngay mỡ máu
Tăng lưu thông tuần hoàn máu trong cơ thể
Chống lại viêm, đau đa khớp, nhức xương, khớp
Cải thiện tình trạng huyết áp cao, huyết áp không ổn định
Cải thiện chứng bệnh rối loạn tiền đình (nguyên nhân gây mất trí nhớ)
Cải thiện chứng biếng ăn, tăng cường sức khỏe người già
Chống đau bao tử, rối loạn chuyển hóa bài tiết
Chống viêm đường tiết niệu (căn bệnh do tiểu đường gây ra)
Thải độc cơ thể, làm gọn cơ thể nhanh mà không có tác dụng phụ.
Chia sẻ:
Tweet
4 Cách Làm Mứt Gừng Khô &Amp; Mứt Gừng Dẻo Ngon Nhất Hiện Nay
4 cách làm mứt gừng khô & mứt gừng dẻo ngon nhất hiện nay:
Bước 1: Gừng chọn củ non hoặc củ bánh tẻ cho đỡ xơ và cay (củ gừng bánh tẻ là củ không quá non mà cũng không quá già). Rửa sạch đất cát bám vào củ gừng, sau đó dùng dao cạo bỏ lớp vỏ.
Bước 2: Dùng dao thái gừng thành những lát thật mỏng (hoặc dùng dụng cụ nạo vỏ hoa quả để nạo gừng thành những lát mỏng).
Bước 3: Cho gừng vào nồi, đổ ngập nước, đặt nồi lên bếp đun sôi gừng trong vòng 2-3 phút. Sau đó chắt bỏ nước luộc gừng rồi lại cho nước mới vào luộc. Lặp đi lặp lại bước này khoảng 2 -3 lần hoặc hơn tùy vào việc bạn muốn miếng mứt gừng cay nhiều hay ít. Vắt vào nồi nước luộc gừng nước cốt của 1 quả chanh ở lần luộc cuối cùng để gừng được trắng hơn.
Bước 4: Rửa gừng lại với nước 2-3 lần để loại bỏ vị chua của chanh. Sau đó đem ướp gừng với đường, cứ 1kg gừng thì dùng khoảng 500gr đường. Có thể để cho đường tan hoàn toàn rồi mới sên gừng thành mứt hoặc chỉ ướp gừng với đường khoảng 30 phút – 1 tiếng rồi sên luôn cũng được.
Bước 5: Cho gừng và cả nước đường ướp gừng vào chảo (nếu ướp đường chưa tan hoàn toàn thì khi cho gừng và cả đường vào chảo nên cho thêm vào chảo chút xíu nước). Sên gừng ở mức lửa trung bình, thi thoảng đảo đều cho gừng thấm đường.
Bước 6: Khi nước đường trong chảo đã cạn sền sệt thì hạ lửa thật nhỏ. Dùng đũa đảo đều liên tục cho đến khi đường kết tinh bám trắng vào gừng. Nhỏ vào chảo vài giọt vani, tiếp tục đảo thêm 1-2 phút nữa trên bếp. Sau đó nhấc chảo mứt gừng xuống, vẫn tiếp tục đảo trong khoảng 1 phút nữa cho mứt gừng khô hẳn. Đợi mứt gừng nguội hẳn, cất mứt gừng vào lọ thủy tinh hoặc túi nilon để bảo quản, dùng dần.
2, Cách làm mứt gừng khô đơn giản mà ngon:
Bước 1: Gọt bỏ vỏ gừng rồi ngâm vào nước lạnh (nếu bạn muốn ăn cay thì nên lựa những củ gừng già). Gừng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, kể cả lớp vỏ của gừng cũng chứa rất nhiều chất tốt cho cơ thể.
Bước 5: Khi gừng đã ráo nước, bạn tiếp tục cho gừng vào nồi trộn với đường theo tỉ lệ 1:1. Bạn nên ướp trong khoảng 3-4 tiếng cho đường tan chảy ra hoàn toàn.
3, Công thức làm mứt gừng vừa trắng vừa giòn và ngon:
4, Cách làm mứt gừng dẻo:
Cần chuẩn bị cho mứt gừng dẻo:
Gừng non: 300g
Dứa (thơm): 1 quả nhỏ chừng 150g
Đường kính: 200g
Phèn chua: 5g
Chanh tươi: 2 quả
Lạc hoặc vừng rang
Chi tiết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon đơn giản tại nhà:
1. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái hạt lựu hoặc thái sợi tùy thích.
Bạn đang xem bài viết Mứt Gừng Kết Hợp Mật Ong Làm Nồng Ấm Thêm Tình Cảm Gia Đình trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!