Xem Nhiều 5/2023 #️ Khô Cá Suốt Tiêu Đường # Top 11 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Khô Cá Suốt Tiêu Đường mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cá suốt sống nhiều ở vùng biển miền Nam kéo dài từ Bình Định đến Kiên Giang. Loài cá này thường di chuyển theo từng đàn với số lượng lớn, môi trường sinh sống chủ yếu ở tầng trên mặt nước, thân và mắt cá trong suốt, vảy có màu trắng bạc trông rất đẹp mắt. Thịt cá Suốt cũng khá ngọt và lành tính, là đặc sản nổi tiếng tại tỉnh Bình Thuận.

Ngư dần thường dùng nó để nấu canh chua, nấu lẩu hoặc trộn gỏi sống giống như gỏi cá mai, cá trích. Món này dành cho bữa cơm gia đình hay lai rai vài xị đều rất hấp dẫn. Để chế biến đặc sản này phải chịu khó ít thời gian dùng tay đánh vảy, ngắt đầu đuôi từng con một, sau đó mới mổ bụng, lóc xương lấy phần thịt xẻ phi lê trộn đều với nước cốt chanh, xoài bằm, đậu phộng, hành tây, rau thơm, nước mắm pha…Phần nước chấm thì lấy xì dầu pha với ít mù tạc, ăn kèm với cải mầm, rau thơm, cộng với bánh tráng nướng, ta nói nó phá mồi dữ lắm.

Tại vùng biển Kiên giang,

Tại vùng biển Kiên giang, Khô cá Suốt tiêu đường cũng là một đặc sản độc đáo, được nhiều du khách ưa chuộng. Cá Suốt còn tươi rói, con cỡ ngón tay cái trở lên, được làm sạch, xẻ phile, róc xương, tẩm tiêu, đường, nước mắm hòn, phơi đúng 2 nắng gắt là đạt chuẩn. Món khô cá suốt tiêu đường được sắp trên khô cá chỉ vàng một bậc, độ ngon không kém cạnh khô cá Thiều mà giá thành lại rẽ hơn nhiều. Chỉ cần thảy vài con khô cá suốt tiêu đường vào chảo dầu nóng, lật qua lật lại là đã có được đĩa mồi nhậu bén ngót, món khô cá suốt tiêu đường dùng để trộn gỏi xoài, cóc cũng không thể chê vào đâu được.

Bán Khô Cá Thiều, Khô Cá Thiều Phú Quốc, Shop Khô Cá Bán Khô Cá Thiều Shop Khô Cá, Bán Khô Cá Dứa Một Nắng, Bán Khô Cá Lóc, Bán Khô Cá Sặc, Bán Khô Cá Tra Phồng Biển Hồ, Khô Cá Miền Tây, Bán Cá Khô Tphcm, Cá Khô Giá Rẻ

[[__price]] [[__comparePrice]] [[__available]]

► Giao hàng:

Giao hàng trong 2h nội thành Sài Gòn

► Gửi hàng nước ngoài:

Ship hàng giao tận nhà các tiểu bang ở: Mỹ, Úc, Canada,… CHỈ 3 NGÀY – 5 NGÀY nhận được hàng. Có bảo hiểm khi gửi hàng tại Shop

► Hình thức thanh toán:

– Thanh toán khi nhận hàng nội thành Sài Gòn – Không ship COD các tỉnh và nước ngoài. Shop nhận tiền mới gửi hàng

► Gọi Đặt Hàng nhanh nhất

0908569267 – 0914579267

► Đóng gói sản phẩm: Để Xách Tay hoặc Shop Khô Cá Gửi

Thương hiệu: Khác

SKU: KCT

Loại sản phẩm: Khác

Bán Khô cá thiều, khô cá thiều phú quốc, shop khô cá bán khô cá thiều ngon tại hcm, khô cá thiều phan thiết. Bán Khô Cá Thiều, khô cá thiều Phan Thiết, Khô cá thiều là món ăn chơi, nhắm với rượu bia hoặc dùng làm món khai vị. Rất thích hợp cho những ngày lễ Tết, những chuyến đi dã ngoại… Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà, thích hợp làm quà biếu hoặc ăn chơi, là sản phẩm được dùng ngay, không cần chế biến thêm.

KHÔ CÁ THIỀU – ƯỚP GIA VỊ RẤT NGON

– Giá: 400,000 đồng/ 1kg

Hotline: (+84) 0908569267 – (+84) 0914579267 ( Facebook – Viber – Zalo )

Ship toàn quốc và nước ngoài: Mỹ, Úc, Canada, Malaysia, Singapor, Hàn Quốc, Nhật Bản,.. Giao Hàng Tận Nhà

Sản phẩm Hút chân không thật kĩ, nhãn mác thương hiệu đầy đủ, có địa chỉ nơi bán sản xuất hàng rõ ràng, sản phẩm có ngày sản xuất, hạn sử dụng, đóng hàng đúng tiêu chuẩn từng Quốc Gia khác nhau, sản phẩm sạch, vệ sinh, không có mùi,… Ăn Ngon và Ăn Sạch.

HIGH QUALITY DRIED FISH – ĂN LÀ PHẢI NGON VÀ SẠCH

SHOP KHÔ CÁ có nhiều loại khô cá, hải sản 1 nắng, hải sản khô và đặc sản 3 miền NGON tại:

Website: http://www.shopkhoca.vn/ GPKD: 41J8024778 – Email: shopkhoca@gmail.com Hotline: (+84) 0908569267 – (+84) 0914579267 ( Facebook – Viber – Zalo ) ĐC: 493/81A, Cách Mạng Tháng 8, P.13, Q.10, Tp.Hồ Chí Minh. Việt Nam

Javascript required

chat với chúng tôi

Cách Làm Cá Chốt Kho Tiêu

Cá chốt ở quê còn gọi là cá nghạnh hay cá gai, cá chốt được mùa mỗi con lớn hơn một ngón tay người lớn chút xíu. Thịt cá chốt sau khi kho lên chắc nịch, thịt săn, mẹ mình thường gọi “cá rất dẻ” chỉ sự dai chắc thịt của cá. Chỉ cần kiên nhẫn một chút với lửa nhỏ, bảo đảm món cá kho này chỉ cần ăn với cơm nóng thôi cũng ngất ngây con gà tây luôn ý.

Nguyên liệu làm cá chốt kho tiêu

Cá chốt 400 gr Hành lá 1 nhánh Ớt 3 trái (Ớt tươi) Tiêu 1 muỗng cà phê Đường trắng 2/3 muỗng canh Bột ngọt 1/4 muỗng canh Nước màu 1 muỗng cà phê Nước mắm 5 muỗng canh

Cách làm cá chốt kho tiêu

Thực hiện

Bước1

Cá chốt mua về sơ chế hơi cực một chút, cắt bỏ xéo đầu, bỏ râu và các cạnh gai nhọn, vây.

Tốt nhất là nên nhờ người bán làm sẵn để đỡ bị gai đâm vào tay, nhất là các bạn không quen làm cá nhỏ. Vì đặc trưng của cá này rất trơn như con lươn vậy đấy. Gai mà đâm vào thì nhức lắm luôn, cẩn thận.

Bước2

Bước3

Cho cá vào âu nhỏ. Ướp cá với: 5 muỗng canh nước mắm ngon. 2/3 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Rưới vào 1 muỗng cà phê nước màu.

Bước7

Cứ để cá kho trên lửa nhỏ khoảng 7-10 phút như thế. Lúc này bạn mới khẽ trở mặt cá hết sức nhẹ nhàng. Tiếp tục kho với lửa nhỏ và tuyệt đối không đổ nước lọc vào chảo (sẽ làm loãng nước kho mất độ đậm đà, ảnh hưởng tới sự chắc dai của cá kho).

Bước9

Cá kho ăn nóng rất ngon, nhất là khi ăn cơm nóng hay chấm kèm với rau sống chấm nước cá kho.. Nếu thích ăn nhiều tiêu bạn hoàn toàn có thể cho số lượng tiêu nhiều gấp đôi cũng chẳng sao, càng thơm hơn. Và nhớ là, hâm nóng món này khi dùng ha.

Khô Cá Thiều Chấy Tỏi

Hôm trước có người bạn đi Đà Nẵng về gửi tặng tôi 1 gói khô cá thiều, loại đã tẩm ướp, ăn ngay được, giống như kiểu khô bò hay khô mực vậy. Tôi có rút ra vài que nhưng cảm giác ăn không ngon lắm. Đúng hơn, nó hơi ngọt so với khẩu vị của tôi; thế là tôi loay hoay chế biến ra món Khô cá thiều chấy tỏi. Nói “chế biến” cũng không hẳn, vì kiểu làm này tôi thấy người khác cũng làm, nhưng đa phần là với mực khô. Đây là lần đầu tôi làm, chả có công thức cụ thể, cứ phăng-te-di vậy mà lại ngon, nhưng ngon nhất là nhậu nó với với 1 ly bia ướp mát lạnh chứ ăn với cơm không ngon bằng, còn ăn không thì lại hơi bị khát nước.

Nguyên liệu:

– 200gr khô cá thiều (loại đã tẩm ướp gia vị)

– 2 muỗng canh tỏi băm

– 2 muỗng canh ớt bột

– 3 muỗng canh dầu ăn

– 2 muỗng canh nước mắm

– 2 muỗng canh nước lọc

– 1 muỗng cà phê đường

Cách làm:

1. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính, đun vừa nóng thì cho khô cá thiều vào, đảo thật nhanh tay rồi tắt bếp. Lưu ý là khô cá thiều có ướp sẵn đường nên rất dễ bị cháy, khi chiên phải cẩn thận. Thêm nữa, vì còn công đoạn rim tỏi nên không cần chiên đến khi cá vàng, chỉ cần cá rám lại, xẹp xuống là được.

2. Vớt hết cá, cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu để bớt dầu dư.

3. Tron 1 cái chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu ăn còn lại vào, đợi nóng thì phi tỏi băm cho vàng thơm rồi cho tất cả phần đường, ớt bột, nước mắm, nước lọc vào, chờ sôi lên thì trút cá vô, đảo đều đến khi cá khô ráo hoàn toàn thì tắt bếp.

Ghi chú: Khi mới rim, cá sẽ mềm, nhưng đừng lo. Rim xong, để nguội bớt đi thì cá sẽ từ từ giòn lại, lên màu nâu cánh gián óng ả, rất đẹp và ngon.

Món này, có thể thay 1 muỗng dầu ăn bằng 1 muỗng bơ. Tôi không thích quá béo, cũng không thích mùi bơ át mất mùi cá khô thuần túy nên không dùng nhưng tôi tin ai thích thì ăn sẽ thấy ngon, vì món mực sữa khô chấy tỏi cũng thấy người ta dùng bơ để rim là chủ yếu.