Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Ngon Độc Đáo mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nếu đã là một fan ruột của bánh Flan, hẳn bạn sẽ không thể từ chối hương vị của một chiếc bánh Flan trái dừa. Với cách làm độc đáo, hương vị đan xen của cùi dừa và nhân bánh tạo nên một vị ngọt dịu dàng khó tả. Bánh Flan trái dừa có thể dễ dàng mua, song mức giá của nó khá cao và chúng ta cũng không thể đảm bảo quá trình làm bánh có thực sự đảm bảo vệ sinh (Bánh ăn lạnh nên khó biết thời điểm làm bánh). Để hoàn thành một chiếc bánh Flan trái dừa có đầy đủ hương vị không phải khó, song để tạo ra được một chiếc bánh với kết cấu hài hòa giữa màu sắc và hình thức cũng không phải dễ. Emvaobep hôm nay sẽ cùng bạn khám phá chi tiết cách làm bánh Flan trái dừa tại nhà.
I. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh Flan trái dừa
– 3 quả dừa xiêm – 300g dừa khô nạo, vắt 1 chén nước cốt và 3 chén nước dão dừa – 1/2 hộp sữa đặc có đường (loại hộp 380g) – 5 quả trứng gà ta – 100g đường cát kính – 50g bột mì – 50g bột bắp – 1/2 thìa cà phê bột vani
II. Các bước thực hiện làm bánh Flan trái dừa
– Bước 1: Dừa chặt bỏ lớp vỏ gáo cứng, gọt sạch vỏ lụa sẫm màu bên trong, rửa lại cho dừa được trắng. Bước làm này cần thực hiện cẩn thận, không làm phần cùi dừa vị vỡ, nứt.
Các bạn có thể sử dụng mẹo sau để tách phần vỏ cứng dễ dàng hơn: Hơ trái dừa trên lửa cho phần vỏ cứng lại, sau đó dùng sống dao gõ thật khéo cho vỏ cứng nứt rồi tách vỏ ra khỏi cùi dừa.
– Bước 2: Khoét 1 lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, đường kính khoảng 2cm, lấy hết nước dừa ra
– Bước 3: Đánh đều trứng gà với đường, bột mì, bột bắp, bột vani và nước cốt dừa
Trộn nước dừa và sữa đặc, khuấy đều trên bếp cho gần sôi rồi rót vào hỗn hợp trứng gà, vừa rót vừa khuấy. Lược lại cho mịn.
– Bước 4: Rót hỗn hợp trứng vào trái dừa. Không đổ đầy trái dừa vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.
– Bước 5: Đun sôi nước, thả vài cọng lá dứa vào cho thơm. Cho dừa vào nồi chưng cách thủy khoảng 90 phút. (Do sử dụng bột làm nhân nên thời gian nấu khá dài).
Dùng tăm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột bánh không dính tức là bánh đã chín
Để bánh thật nguội rồi cho vào tủ lạnh
Bánh Flan trái dừa có vị béo ngậy, ngọt mát. Bánh cũng được dùng chung với caramel như mọi loại bánh Flan khác. Một chiếc bánh Flan trái dừa ngon bên cạnh hương vị hài hòa. Lưu ý trong cách làm bánh flan trái dừa: bánh phải đảm bảo kết cấu đẹp, màu nhân bánh vàng tươi, nhân bánh mềm, không bị rỗ, thịt dừa bùi, giữ được màu trắng sáng.
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa
Với bánh flan dừa thạch lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường, sữa mang lại vị ngọt thanh tao, thơm mát cộng với hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng của lá dứa. Hơn nữa, màu xanh lá dứa nổi lên giữa màu trắng của thạch dừa bắt mắt, lôi cuốn người thưởng thức bởi màu sắc và cả hương vị khiến bạn hài lòng, thậm chí là “đê mê” khi thưởng thức.
Học cách làm bánh flan trái dừa thạch lá dứa
Không quá khó để thực hiện món bánh thú vị này, nên bạn có thể dành ít thời gian chế biến, cất giữ trong tủ lạnh để thưởng thức như món ăn vặt lý tưởng để tăng cân hoặc dùng làm món tráng miệng cho mọi người thưởng thức.
Thành phần nguyên liệu: – 2 quả dừa xiêm (tùy số lượng người dùng). – ½ kg dừa nạo – 2 quả trứng gà – 25g bột rau câu – 50 g đường cát – Sữa tươi 400ml – 1 bó lá dứa
Cách làm bánh
– Dừa xiêm chặt bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt sạch vỏ lụa bên trong rồi đem rửa cho dừa được trắng. Sau đó khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa lấy phần nước dừa để riêng.
Cách tách vỏ dừa để còn nguyên quả: bạn nguyên trái dừa, hơ trên lửa cho vỏ dừa khô cứng lại. Khi đó sẽ rất dễ tách vỏ dừa ra. Sau đó, dùng sóng dao gõ khéo cho lớp vỏ cứng bên ngoài nứt ra.
– Dừa nạo đem giã nhỏ vắt lấy nước cốt.
– Lá dứa rửa sạch, xay lấy nước.
– Phần nước dừa lấy được cho vào nồi đun sôi.
– Thạch lá dứa để cho cùng hỗn hợp bánh flan: Dùng một cái nồi khác cho phần nước lá dừa vào, pha thêm bột rau cau vào khuấy đều đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại.
– Đợi đến khi hỗn hợp nguội thì cắt hình hạt lựu rồi cho vào hỗn hợp rau câu, đường sữa đun trước, đảo đều rồi rót hỗn hợp này vào quả dừa xiêm đã chuẩn bị trước đó, không nên đổ đầy quả dừa vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.
– Đun nồi nước lớn để chưng cách thủy dừa, nhớ thêm lá dứa vào nước cho thơm. Chưng cách thủy dừa khoảng 90 phút là được, bạn có thể dùng tâm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột không dính vào nhau là bánh flan đã chín.
– Để dừa thật nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng vài giờ là được.
Bánh flan trái dừa thạch lá dứa
Theo webtretho
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Thạch Lá Dứa
Cách làm bánh flan trái dừa cũng đã là một món ăn khá quen thuộc và bổ dưỡng, có thể dùng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu cách làm bánh flan này với các hương vị khác nhau như trà xanh, là dứa và có thêm thạch nữa.
Bánh flan trái dừa thạch lá dứa có vị ngọt ngọt của sữa, béo béo của hột gà, giòn giòn của rau câu, màu xanh bắt mắt và là vị ngọt và béo tự nhiên của cơm dừa.
Với bánh flan dừa thạch lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường, sữa mang lại vị ngọt thanh tao, thơm mát cộng với hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng của lá dứa. Hơn nữa, màu xanh lá dứa nổi lên giữa màu trắng của thạch dừa bắt mắt, lôi cuốn người thưởng thức bởi màu sắc và cả hương vị khiến bạn hài lòng, thậm chí là “đê mê” khi thưởng thức.
Học cách làm bánh flan trái dừa thạch lá dứa
Không quá khó để thực hiện món bánh thú vị này, nên bạn có thể dành ít thời gian chế biến, cất giữ trong tủ lạnh để thưởng thức như món ăn vặt lý tưởng để tăng cân hoặc dùng làm món tráng miệng cho mọi người thưởng thức.
Thành phần nguyên liệu:
– 2 quả dừa xiêm (tùy số lượng người dùng).
– ½ kg dừa nạo
– 2 quả trứng gà
– 25g bột rau câu
– 50 g đường cát
– Sữa tươi 400ml
– 1 bó lá dứa
Nguyên liệu làm bánh flan trái dừa thạch lá dứa
Cách làm bánh flan.
– Dừa xiêm chặt bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt sạch vỏ lụa bên trong rồi đem rửa cho dừa được trắng. Sau đó khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa lấy phần nước dừa để riêng.
Cách tách vỏ dừa để còn nguyên quả: bạn nguyên trái dừa, hơ trên lửa cho vỏ dừa khô cứng lại. Khi đó sẽ rất dễ tách vỏ dừa ra. Sau đó, dùng sóng dao gõ khéo cho lớp vỏ cứng bên ngoài nứt ra.
– Dừa nạo đem giã nhỏ vắt lấy nước cốt.
– Lá dứa rửa sạch, xay lấy nước.
– Phần nước dừa lấy được cho vào nồi đun sôi.
– Thạch lá dứa để cho cùng hỗn hợp bánh flan: Dùng một cái nồi khác cho phần nước lá dừa vào, pha thêm bột rau cau vào khuấy đều đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại.
– Với cách làm bánh flan này bạn phải đợi đến khi hỗn hợp nguội thì cắt hình hạt lựu rồi cho vào hỗn hợp rau câu, đường sữa đun trước, đảo đều rồi rót hỗn hợp này vào quả dừa xiêm đã chuẩn bị trước đó, không nên đổ đầy quả dừa vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.
– Đun nồi nước lớn để chưng cách thủy dừa, nhớ thêm lá dứa vào nước cho thơm. Chưng cách thủy dừa khoảng 90 phút là được, bạn có thể dùng tâm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột không dính vào nhau là bánh flan đã chín.
– Để dừa thật nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng vài giờ là được.
Hình ảnh bánh flan trái dừa thạch lá dứa từ cách làm bánh flan.
Bánh flan trái dừa thạch lá dứa
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Thạch Lá Dứa Ngon Nhất Tại Nhà
Công thức làm bánh flan có rất nhiều cách khác nhau, mỗi cách làm cho một vị thơm ngon riêng mà nếu bạn đã thưởng thức qua chắc hẳn rất nhớ. Trong bài viết này Kết nối kiến Thức sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh flan trái dừa thạch lá dứa ngon và vô cùng độc đáo.
Bánh flan trái dừa lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của trứng, sữa, đường cùng thạch lá dứa tạo lên vị thanh mát và có vị béo đặc trưng. Không những đảm bảo về dinh dưỡng mà màu sắc của flan trái dừa lá dứa còn thật bắt mắt. Những miếng thạch lá dứa màu xanh nổi lên dữ nền trắng hơi vàng của flan và cùi dừa giúp tạo lên một món ăn làm hài lòng thực khách về cả hương vị và màu sắc.
1. Nguyên liệu làm flan trái dừa
– 25 gram bôt rau câu dẻo
2. Cách làm flan trái dừa lá dứa
– Để làm món bánh flan trái dừa ngon bạn nên chọn dừa xiêm không quá già, phần cùi dừa mềm. Sau đó khéo léo tách bỏ phần vỏ cứng bên ngoài rồi gọt sạch phần vỏ xám. Sau đó để cho dừa được trắng bạn nên rửa nhiều lần với nước, rồi khoét một lỗ trên đỉnh đầu để lấy phần nước dừa ra.
– Nếu bạn mua nguyên cả quả dừa thì để tách phần vỏ cứng bạn nên hơ quả dừa trên lửa cho vỏ khô cứng lại rồi dùng dao tách vỏ ra rất dễ dàng.
– Lá dứa rửa sạch cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn rồi chắt lấy phần nước cốt màu xanh đậm.
– Hỗn hợp bánh flan gồm đường, sữa tươi, bột rau câu và 2 quả trứng gà vào khuấy đều lên rồi lọc qua rây để bánh flan được mềm mịn hơn. Đun hỗn hợp này sôi lên rồi cho phần nước dừa còn lại vào đun chừng 5 -10 phút nữa rồi tắt bếp.
– Thạch lá dứa lấy trong tủ lạnh ra, cắt thành hạt lựu rồi trộn đều vào phần bánh flan rồi rót vào hai quả dừa xiêm đã chuẩn bị từ trước. Nhớ không nên đổ đầy vì khi hấp bánh sẽ nở ra nữa.
– Đun một nồi nước lớn để chưng cách thuỷ dừa xiêm, bạn nhớ thêm lá dứa vào nước cho thơm. Chưng cách thuỷ dừa trong khoảng 90 phút là bánh flan đã chín, bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng tăm xăm lên bánh flan nếu thấy không dính được.
– Bánh flan trái dừa để nguội rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng trước khi ăn.
– Món bánh flan trái dừa thạch lá dứa mềm mịn và rất thơm ngon, đây là món ăn tráng miệng lý tưởng dành cho cả nhà. Bạn chỉ cần dành một chút thời gian chế biến rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần tuỳ theo sở thích.
Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Ngon Độc Đáo trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!