Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sushi Tôm Siêu Bổ Dưỡng Và Cực Ngon Tại Nhà mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nguyên liệu để làm món sushi tôm
100gr gạo sushi
10 con tôm sú
Giấm sushi, giấm gạo
Gia vị: mù tạt (wasabi), muối, nước tương
Các bước thực hiện
Bước 1: Nấu cơm sushi
Cơm sushi là một phần quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng của món ăn. Vì vậy, bạn nên tìm mua được đúng loại gạo sushi của Nhật. Trong trường hợp không mua được gạo Nhật, bạn có thể thay thế bằng một số loại gạo dẻo có hạt tròn như gạo Dongbei miền Đông Bắc Trung Quốc, hoặc có thể dùng các loại gạo dẻo Việt Nam, hay trộn gạo tẻ với gạo nếp theo tỷ lệ 2:1.
Gạo Nhật bạn đem vo sạch với nước rồi đem nấu trong nồi cơm điện như bình thường, chú ý căn chỉnh lượng nước phù hợp để cơm nấu ra được nềm dẻo chứ không khô, không nát. Khi cơm chín xới tơi lên rồi múc ra một tô to. Sau đó, bạn trộn cơm cùng với một chút muối và giấm sushi cho dậy mùi thơm và cơm có vị chua dịu đặc trưng.
Bước 2: Sơ chế tôm sú
Để sushi tôm được ngon nhất, bạn nên chọn mua loại tôm sú còn tươi. Sau khi mua tôm về đem rửa sạch, bỏ đầu rồi dùng que tre nhỏ xiên dọc từng con tôm, xiên từ đuôi lên đầu. Tiếp đến cho tôm vào nồi nước luộc nhanh trong vòng khoảng 1 phút thì vớt ra, ngâm tôm ngay vào trong chậu nước đá khoảng 5 phút.
Ngâm xong, bạn vớt tôm ra, lột bỏ vỏ, chẻ bụng, rút phần chỉ đen trên lưng rồi rửa sạch tôm một lần nữa. Sau đó, bạn ngâm tôm trong giấm gạo chừng 30 giây, lấy tôm ra rồi thấm khô bằng giấy.
Bước 3: Tạo hình sushi tôm
Sau khi đã có cơm và tôm, chúng ta sẽ tiến hành tạo hình sushi tôm. Trước hết, bạn nắm một ít cơm khoảng 25gr trong tay, nén chặt thành vắt hình thoi. Sau đó, bạn phết một lớp mỏng mù tạt (wasabi) lên cơm và đặt một con tôm lên trên.
Nếu không thích ăn tôm luộc như thế này, bạn có thể đem tôm đi chiên vàng cùng với một ít bột bắp rồi làm sushi tôm theo cách tương tự như trên.
Bước 4: Thưởng thức
Xếp sushi tôm ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt và dùng kèm nước tương, mù tạt và gừng ngâm kiểu Nhật để món ăn chuẩn vị nhất.
Yêu cầu thành phẩm: cơm sushi mềm, dẻo, hạt cơm kết dính với nhau. Tôm luộc mềm, ngọt tự nhiên, có độ cong nhẹ, áp sát vào miếng cơm. Khi ăn cảm nhận được vị chua dịu của cơm sushi hòa quyện cùng vị tôm mềm ngọt, mọng nước.
Note: Để thành phẩm của bạn ngon hơn, đẹp hơn thì yếu tố thẩm mỹ không thể bỏ qua hay gọi cách khác là nghệ thuật trang trí món ăn. Bạn có thể tham khảo món Nigiri Sushi để biết thêm thông tin.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong phương pháp làm sushi tôm thơm ngon và lạ miệng rồi. Dù nguyên liệu và cách làm đơn giản nhưng sushi tôm vẫn khiến nhiều người yêu thích. Hãy thực hành ngay món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình trong bữa tiệc cuối tuần nhé. Chúc gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng với món sushi tôm này và đừng quên dõi theo các bài viết nấu ăn ngon khác từ chúng tôi nhé!
Cách Làm Chà Bông Chay Từ Sườn Non Tại Nhà Cực Kì Đơn Giản
1. Sườn non chay – nguyên liệu chế biến món chay hoàn hảo
Các món ăn chế biến từ sườn non luôn được lòng người tiêu dùng nhất. Sườn non có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, hương vị béo ngậy nên được chế biến thành nhiều món ăn như: sườn non chay xào chua ngọt, sườn chay rim mật ong, sườn non chay chiên sả ớt,…Tuy nhiên món chà bông chay làm từ sườn non lúc nào cũng trở nên thật đắt hàng trên bàn ăn khi có mùi vị và hương thơm vô cùng hấp dẫn.
2. Cách làm chà bông chay từ sườn non
Cách làm chà bông chay từ sườn non khá đơn giản. Chỉ cần chú ý một chút là bạn có thể tự làm được món ăn thơm ngon này cho gia đình mình thưởng thức rồi đó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chà bông
Cách chế biến ruốc chay từ sườn non
Bước 1: Sườn non mua về cần ngâm trong nước cho thật mềm, sau đó vớt ra để ráo nước
Bước 2: Xé sườn non thành từng sợi nhỏ, dài, vừa miệng ăn. Bạn có thể xé trực tiếp bằng tay hoặc dùng chày để tiết kiệm thời gian
Bước 3: Ướp sườn non cùng với hạt nêm chay phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Trộn đều các gia vị lại với nhau và ướp trong vòng nửa tiếng
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho sườn non đã ướp các gia vị vào xao đều cho tới khi khô vàng là được. Không nên xao quá lâu sẽ khiến sườn non mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Đặc biệt, nên vặn lửa nhỏ để các gia vị được thấm đều hơn, khô đều và không bị cháy cạnh bên ngoài.
3. Giới thiệu máy làm chà bông chay từ sườn non
Làm chà bông từ sườn non vô cùng đơn giản và bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa hợp khẩu vị gia đình. Tuy nhiên, công đoạn xé chà bông thành những miếng nhỏ vừa ăn luôn tiêu tốn của bạn rất nhiều thời gian. Bạn có thể lựa chọn xé bằng tay hoặc dùng chày giã nhỏ, nhưng liệu đây có phải là cách làm chà bông chay từ sườn non hiệu quả nhất và nhanh chóng nhất hay không?
Bạn không cần mất thời gian để ngồi hàng giờ xé sườn non làm chà bông nữa khi giờ đây đã có sự trợ giúp của máy làm chà bông công nghiệp, máy xay ruốc công nghiệp đến từ thương hiệu máy thực phẩm xanh. Chiếc máy đánh chà bông này sẽ là trợ thủ đắc lực dành cho bạn trong công việc này. Đặc biệt đối với các xưởng làm chà bông thì việc chuẩn bị một chiếc máy này sẽ là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn.
Máy có công suất chế biến lên đến 20kg /ngày. Ngoài việc làm chà bông từ sườn non, bạn có thể tận dụng để xé sợi miếng ức gà, ruốc thịt heo. Máy xé sợi nhanh chóng, thành phẩm thu được đẹp mắt. Mẹo nhỏ dành cho bạn nếu muốn món chà bông từ sườn non được ngon hơn, bạn nên cho vào máy đánh lại lần 2. Sợi ruốc lúc này sẽ được đánh bông vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Thiết bị trong quá trình hoạt động hoàn toàn không gây ra tiếng ồn và tiêu thụ khá ít điện năng. Ngoài ra, các bộ phận trên máy làm chà bông chay từ sườn non đều có thể tháo ra dễ dàng để vệ sinh. Đây được xem là ưu điểm lớn hơn hẳn các thiết kế cùng chức năng khác trên thị trường. Sản phẩm máy làm chà bông chay từ sườn non đang được bày bán tại Máy Thực Phẩm Xanh với mức giá 2.430.000 đồng.
Khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 077.890.2828 – 079.823.8248 hoặc tới trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: 355/6 Vĩnh Viễn, Phường 5, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh để nhận được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất. Máy Thực Phẩm Xanh cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất tới tay người tiêu dùng trên toàn quốc.
Cách Làm Bánh Flan Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà
Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh
Thời gian chuẩn bị
Phút
Cách làm bánh flan cơ bản:
250ml sữa bò tươi.
1 hộp sữa đặc có đường (380g).
100g đường.
2 ống vani.
500ml nước sôi.
Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.
Cách làm bánh flan ngọt mịn:
Cho đường và một chút nước vào xoong vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, bạn đổ hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen.
Bạn có thể kiểm tra bánh chín hay không bằng cách dùng cây tăm xăm vào bánh, nếu bánh không dính tăm có nghĩa là đã đạt yêu cầu.
Lấy khuôn bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh dùng dần.
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng:
1 quả trứng gà
20gr đường
50ml sữa tươi
5ml nước ở nhiệt độ thường
5ml nước nóng
Hòa tan 10gr đường và nước rồi khuấy đều cho đường tan hết.
Đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó thêm 10gr đường vào trộn cùng, dùng máy đánh trứng đánh thật đều để đường và trứng hòa quyện thành một hỗn hợp nhuyễn, dẻo.
Tiếp tục thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa vào thành một khối thống nhất.
Tiêu chuẩn của bánh flan với cách làm bánh flan chuẩn này:
Bánh flan sau khi hoàn thành có màu vàng nhạt của trứng rất đẹp mắt.
Bánh hấp chín đều.
Bánh dậy mùi thơm của trứng và sữa hòa quyện với nhau.
Khi ăn, bánh có độ béo của bơ trong sữa bò, có mùi thơm đặc trưng.
Đó là những yêu tố đáng giá sản phẩm cho cách làm bánh flan
Cách thưởng thức bánh flan
Khi ăn bạn cắt bánh theo phần, cho thêm 1.2 thìa cà phê và 2-3 thìa đá bào rắc nhẹ lên trên là bạn có thể thưởng thức món bánh flan thơm ngon, bổ dưỡng rồi.
Tags: bánh flancách làm bánh flancách làm bánh flan bằng lò vi sóngcách làm bánh flan ngon mịn mà đơn giản
Cách Làm Vịt Quay Tại Nhà
Vịt là nguyên liệu rất được ưu chuộng dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau trong cuộc sống hằng ngày của mỗi gia đình người Việt Nam .Tùy theo vùng miền mà người ta có thể chế biến món vịt sao cho hợp khẩu vị của mình . Có nơi thì làm vịt luộc chấm mắm ngừng , có nơi thì làm vịt rô ti .v.v. Tuy nhiên với món Vịt quay thì hầu hết khắp nơi điều có thể làm được bởi món Vịt quay này có tính ưu việt đó là rất hợp khẩu vị với tất cả mọi người , từ nông thôn cho đến thành thị , từ trẻ em cho đến người lớn , không một ai là không thể ăn được .
Chế biến Vịt Quay ở nhà tại sao không !
Ngày nay với cuộc sống khá bận rộn của từng gia đình. Nhất là những gia đình ở khu vực thành thị. Thường họ không có nhiều thời gian để suy nghĩ. Và tìm hiểu để chế biến một món ăn ngon và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình. Trong đó có một số ít người thường hay ra chợ mua những món ăn đã được chế biến sẵng mà không phải mất nhiều thời gian để nấu nướng.
Bên cạnh đó họ khó mà biết rằng nguồn gốc và suất xứ của những món ăn chế biến sẵng. Được bán ở khắp nẻo đường liệu nó có bảo đảm an toàn về vệ sinh thực phẩm hay không. Nhất là trong thời buổi công nghệ thông tin, truyền thông luôn đưa tin về những vấn đề thực phẩm hóa chất. Đó là nỗi lo chung của tất cả mọi người không biết ăn gì bây giờ. Vì lẽ đó thì tại sao chúng ta không thể làm Vịt Quay tại nhà.
Vịt quay tại nhà với cách làm đơn giản thích hợp cho tất cả mọi người .
Vịt quay mới nhìn đã thấy thèm bởi màu sắc vàng ánh, da vịt căng tròn và giòn. Mùi vị thơm phức mới ngửi đã thấy thèm đến chảy nước bọt. Tuy nhiên làm thế nào để quay, hoặc nướng Vịt trong lò nướng bằng điện của gia đình. Không khó đâu các bạn. dưới đây là công thức và cách chế biến món Vịt quay tại nhà .
Cách chế biến món vịt quay tại nhà :
Nguyên liệu :
Vịt 1 con : 2,2 – 2,5 kg, Ngủ vị hương 1 gói nhỏ 5 gr. Bột ngọt : 1 thìa cà phê. Muối : 1 thìa cà phê, Đường : 3 thìa cà phê, Bột tỏi : 2 thìa cà phê. Bột quế : 1 thìa cà phê, 6 lá nguyệt quế, 5 cái đinh hương, Bột hoa hiên : 1/2 thì cà phê
Gừng 1 miếng nhỏ ,1 củ hành tây ,1 quả cam + 1 quả chanh chỉ lấy phần vỏ ,1 cây tỏi tây , vỏ quế 1 miếng , 2 quả thảo quả .
Cách chế biến món Vịt quay
Bước 1 : ướp vịt để quay.
Vịt sau khi mua về rữa sạch để ráo nước. Sau đó trộn lẫn các gia vị với nhau bao gồm : ngủ vị hương, bột ngọt, muối, đường, bột tỏi, bột quế. Cho tất cả các gia vị vào bụng vịt ướp, các bạn nhớ là phải tẩm đều gia vị quanh phía trong bụng của vịt nhé. Sau đó chúng ta treo vịt lên và dùng quạt điện thổi khoảng 3 giờ đồng hồ cho da vịt se lại. Để khi nướng hoặc quay sẽ giúp cho da vịt giòn hơn .
Bước 2 : luộc vịt :
Luộc vịt giúp cho vịt có màu sắc đẹp hơn và hương vị thơm ngon hơn sau khi quay .
Để chuẩn bị luộc vịt chúng ta cần nướng : hành tây, gừng, đinh hương, quế, thảo. Tỏi tây chỉ cần cắt khúc, cam và chanh gọt lấy phần vỏ, lá nguyệt quế chúng ta để nguyên. Sau khi nướng xong chúng ta cho tất cả các gia vị trên vào nồi nước đun sôi. Sau đó lấy 1/2 thìa cà phê bột hoa hiên hòa với 2 thìa canh nước và đỗ vào nồi nước để tạo màu. Chúng ta nhúng vịt cho ngập trong nước sôi và luộc vịt khoảng 5-7 phút là được .
Bước 3 : quay vịt :
Trong khi luộc vịt chúng ta cần bật lò nướng trước với nhiệt độ 250°C. Chúng ta cũng cần chuẩn bị khay nướng vịt. Sau khi Vịt luộc xong chúng ta cho vào khay nướng. Đặt Vịt vào nấc giữa của lò nướng và nướng trong 10 phút đầu. Sau 10 phút chúng ta lật mặt dưới của Vịt lên và và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa. Và cuối cùng chúng ta tiếp tục trở Vịt và cũng nướng thêm 10 phút nữa. Như vậy thời gian tổng cộng chúng ta phải nướng Vịt là 30 phút với nhiệt độ 250°C. Tuy nhiên ở đây còn phụ thuộc vào lò nướng, và nếu vịt to quá 2,4 kg thì các bạn có thể nướng thêm từ 5-10 phút nữa là được .
Như vậy món Vịt quay tại nhà của chúng ta không quá khó phải không các bạn , các bạn có thể thực hiện ngay cách nướng Vịt này mà không cần phải lo là chúng ta không có chỗ để nướng vịt . Chúc các bạn thành công với công thức mà chúng tôi chia sẽ.
Tham khảo thêm video cách chế biến món Vịt quay tại nhà
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sushi Tôm Siêu Bổ Dưỡng Và Cực Ngon Tại Nhà trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!