Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sữa Ngô Ngon Để Bán, Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Bắp Tại Nhà mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp càng ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể bắt gặp sữa bắp ở các cửa hàng giải khát, cửa hàng bán đồ ăn uống hay những tiệm ẩm thực sang trong cũng như bình dân khắp Việt Nam. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi “họ đã làm sữa bắp bằng cách nào?” , Hôm nay Tạp chí tiêu dùng Xin chia sẻ đến các bạn đọc chi tiết cách làm sữa ngô (sữa bắp) ngon ngay tại nhà đảm bảo an toàn về sức khỏe và vệ sinh thực phẩm cho trẻ và cả gia đình bạn hoặc để bán kinh doanh
Những sản phẩm quen thuộc hàng ngày ta hay dùng như sữa đậu nành, Sữa bột ngũ cốc…,thì sữa bắp (ngô) cũng là một loại sữa thực vật rất tốt cho sức khỏe, hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho người ăn chay, ăn kiêng, ăn theo chế độ dưỡng sinh thực dưỡng. Có thể dùng nhiều lần trong ngày thay thế cho bữa ăn và dùng cho mọi lứa tuổi đặc biệt là phụ nữ mang thai, cho con bú, người già, người ốm, trẻ em
Sữa Ngô ( Sữa bắp) Thức uống dinh dưỡng đến từ Thiên Đường
Sữa ngô là một đồ uống giàu dưỡng chất và sẽ rất ngon nếu bạn dùng lạnh và khi bạn thưởng thức chắc chắn bạn sẽ thấy “Quá đã tuyệt vời luôn” vì mùi thơm, vị béo ngậy của những ly sữa ngô. Mùa đông được thưởng thức cốc sữa ngô nóng thơm lừng thì còn thức uống nào hấp dẫn hơn. Còn khi vào hè bạn có thể để sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh để uống trong ngày hay sữa ngô cho thêm đá cũng rất tuyệt.
Sữa ngô được làm từ ngô nguyên chất nên toàn bộ chất dinh dưỡng có được từ ngô đều có trong sữa ngô rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Một cốc sữa ngô có chứa hơn 8 chất có lợi, gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hoá và dầu béo. Sữa ngô còn có tác dụng chống táo bón và các bệnh đường ruột.’
Trong một cốc sữa ngô chứa rất nhiều vitamin khác nhau như: vitamin B, vitamin B1, B5, B3 giúp não bộ hoạt động tốt, cải thiện tình trạng hay quên. Hàm lượng vitamin B có nhiều nhất trong sữa ngô giúp duy trì lượng đường trong máu làm não bộ có thể hoạt động tốt trong một thời gian kéo dài với áp lực cao.
Mỗi sáng thức giấc mà có một cốc sữa ngô ngon bên cạnh thì còn gì bằng. Nhất là phụ nữ chúng mình, trong sữa ngô chứa vitamin E tốt cho da, chống lão hóa cho chị em. Đặc biệt Sữa ngô rất giàu lượng axit folic, vô cùng quan trọng đối với phụ nữ có thai. Axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ khuyết tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh, rất cần cho người thiếu máu. Vitamin C trong sữa ngô giúp bà bầu tăng cường sức đề kháng.
Cách làm sữa ngô ( Sữa bắp) ngon đơn giản tại nhà để thưởng thức hoặc để bán
Có rất nhiều cách làm sữa ngô ngon, đó cũng chính là cách làm sữa bắp đó nha các bạn, Và trong sữa ngô có rất nhiều hương vị khác nhau. Và ứng với mỗi một vị lại là cách làm khác nhau, tuy nhiên, Tạp chí tiêu dùng xin giới thiệu một trong những cách đơn giản nhất, các bạn dựa vào công thức đó để làm cho mình sữa ngô ngon nhất, ngoài ra, để tạo đa dạng các vị, bạn chỉ cần thêm những vị vào sữa ngô thôi là thành công thôi
Công thức và nguyên liệu nấu sữa ngô ngon đơn giản
Công đoạn đầu tiên: Bóc tách hạt khỏi bắp
Cách làm sữa ngô (cách nấu sữa ngô) chi tiết như sau
Công đoạn xay hỗn hợp hạt bắp, cùi dừa cạo:
Nước ngô để nguội bớt, để lắng và gạn lấy phần nước trong để lát ta dùng tiếp. Còn bắp ngô ráo nước đã được luộc, Bạn Lấy một con dao sắc, khéo léo tách lấy phần hạt của bắp ngô.
Công đoạn cuối cùng, đun hỗn hợp đã lọc ở trên
Dùng một cái rây và lót một miếng vải sạch, sau đó bạn cho bắp ngô đã xay ở máy xay sinh tố vào lọc. Chỉ lấy phần nước, bỏ phần bã ngô đi. Bạn múc một lượng sữa từ máy xay vừa đủ vào khăn sau đó lọc lấy sữa ngô ra hết. Bạn nên dùng khay lọc bằng inox (lưới lọc) cái đó cũng rất tiện mà sạch nữa, đừng dùng cái khăn, không được vệ sinh và đẹp mắt
Bạn bổ sung thêm sữa tươi (sữa tươi có nói đến ở phần nguyên liệu) vào phần sữa ngô vừa vắt được ở bước trên sau đó cho lên bếp đun đến khi bắt đầu sôi lăn tăn dùng được. Bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường tùy khẩu vị của bạn, nếu thích sữa ngô sánh hơn thì bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc, thêm đường nếu thích ngọt hơn. Nấu cho đến khi sữa sôi là được
Nguồn: Tổng hợp nhiều nguồn từ Internet
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Bắp Ngô Tại Nhà
Sữa bắp là một loại thức uống vừa rẻ tiền, thơm ngon vừa vô cùng dinh dưỡng. Trong sữa bắp có chứa đến khoảng 80 thành phần dinh dưỡng, bao gồm: vitamin, khoáng chất, protein, calo,….Chỉ cần uống một ly sữa ngô, bạn đã nạp vào không ít dưỡng chất mà cơ thể cần trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người thường không an tâm khi chọn mua sữa bắp bên ngoài vì lo lắng về chất lượng. Vậy nên trong bài viết này, 24h Tin sẽ hướng dẫn cách làm sữa bắp ngô tại nhà để các bạn có thể tự tay chế biến thức uống này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu để làm món sữa bắp gồm có:
– Bắp Mỹ: 2 – 3 quả. Bạn nên chọn những quả không quá non, còn áo và râu bên ngoài.
– Nước lọc: 1 – 1,5 lít.
– Máy xay sinh tố.
– Sữa đặc. Bạn lưu ý không dùng sữa tươi để chế biến món này vì khi đun nóng sẽ không tốt cho sức khỏe.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Bóc vỏ bắp, râu bắp và rửa sạch để nấu chứ không bỏ đi.
– Loại bỏ bớt những phần quá già, rửa sạch cùi bắp.
– Dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cùi.
Bước 2: Tiến hành nấu sữa bắp
Nấu sữa bắp tuy đơn giản nhưng nếu không làm đúng kỹ thuật, sữa sẽ gặp phải tình trạng bị tách nước, vón cục. Để không làm uổng phí công sức, bạn nên thực hiện theo đúng quy trình sau:
– Đun sôi phần áo và cùi bắp với nước lọc đã chuẩn bị.
– Sau khi sôi, bạn tắt bếp, vớt áo và cùi bắp ra ngoài.
– Cho phần bắp và râu vào nồi, đợi đến khi nước nguội bớt.
– Cho nước và bắp vào máy xay sinh tố theo từng đợt, xay nhuyễn cho đến hết.
– Dùng rổ lược để lọc phần bắp vừa xay xong, chỉ lấy nước.
– Đổ phần nước bắp vừa lọc vào nồi, đun sôi trong 30 phút.
– Khi thấy phần sữa đã bắt đầu sánh lại, bạn cho đường và sữa đặc vào nồi. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể ước lượng độ ngọt cho phù hợp.
– Tiếp tục nấu thêm trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu, bạn nên thường xuyên khuấy sữa để không bị dính ở đáy nồi.
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Ngô Tại Nhà Ngon
Sữa ngô (sữa bắp) không chỉ có màu vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon béo ngậy mà còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những công dụng của sữa ngô thì không phải ai cũng biết. Vậy uống sữa ngô đem lại những lợi ích gì và đối tượng nào nên uống loại sữa này? Trước khi hướng dẫn cách làm sữa ngô hay cách nấu sữa bắp tại nhà, VinID sẽ điểm qua một số công dụng và những đối tượng nên uống sữa ngô để các bạn cùng nắm được.
Khám phá những lợi ích bất ngờ của sữa ngô
Sữa ngô được làm từ ngô ngọt kết hợp với sữa, thành phần chứa nhiều các chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, tinh bột… nên rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Uống sữa ngô thường xuyên mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:
Sữa ngô tốt cho hệ tiêu hóa giúp chống táo bón và các bệnh đường ruột nhờ thành phần chính là tinh bột.
Uống sữa ngô thường xuyên còn có tác dụng giúp mắt sáng nhờ hàm lượng vitamin A có trong ngô.
Đặc biệt, trong bắp ngô còn chứa zeaxanthin và lutein giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi rất hiệu quả.
Ngoài ra, sữa ngô còn có tác dụng tốt với não bộ, giúp bảo vệ thai phụ, người thiếu máu, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa nhanh một cách rõ rệt.
Không chỉ tốt cho sức khoẻ, uống sữa ngô thường xuyên còn mang đến cho bạn một làn da đẹp, tránh da sạm đen, đẩy lùi tình trạng khô da cho làn da luôn căng mịn. VinID bật mí thêm với bạn là uống sữa ngô còn giúp giảm gãy móng tay và rụng tóc nữa đấy.
Những ai nên uống sữa ngô và uống bao nhiêu thì tốt?
Sữa ngô là thức uống vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng nên bất kỳ ai thưởng thức cũng đều dễ “phải lòng”. Mặc dù sữa ngô phù hợp với mọi độ tuổi nhưng vẫn có những lưu ý đặc biệt với những người nên sử dụng thường xuyên và hạn chế uống sữa ngô.
Những người nên uống sữa ngô:
Trẻ em, thai phụ và những người bị thiếu máu nên thường xuyên uống sữa ngô
Những người mắc các vấn đề về tiêu hoá như táo bón, bệnh đường ruột… uống sữa ngô đều đặn giúp cải thiện nhanh chóng
Những người bình thường không mắc bệnh béo phì có thể uống sữa ngô đều đặn với liều lượng phù hợp để tăng cường trí nhớ, giúp sáng mắt và phòng chống lão hoá.
Những người gầy muốn tăng cân
Chị em phụ nữ muốn có làn da và vóc dáng đẹp
Lưu ý khi uống sữa ngô
Những người béo phì và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế loại thức uống này
Một số tác dụng không mong muốn của sữa ngô cho những đối tượng này là làm tăng đường huyết, tăng lượng cholesterol khiến chán ăn, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng.
Liều lượng sữa ngô hàng ngày
Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa bắp rất có lợi cho sức khoẻ nhưng chúng ta cũng không nên quá lạm dụng uống sữa bắp hàng ngày. Liều lượng tốt nhất là một tuần chỉ nên uống 2 – 3 lần sữa bắp. Với những người được khuyến cáo nên hạn chế uống sữa bắp thì chỉ nên thỉnh thoảng mới uống, một tháng có thể uống 1 – 2 lần là đủ.
“Bỏ túi” cách làm sữa ngô bổ dưỡng, thơm ngon ngay tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách nấu sữa bắp với 3 bước đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tách hết phần lá và râu ngô ra khỏi bắp, phần lá non giữ lại, rửa sạch và bó lại.
Luộc ngô và lá ngô đã rửa sạch trong 20 phút sao cho ngô chín và ra nước ngọt. Lưu ý luộc ngô chín vừa, nếu luộc ngô quá lâu sẽ rất khó tách hạt.
Ngô đã luộc vớt ra để nguội, tách hạt, chắt phần nước luộc ngô ra để riêng.
Bước 2: Xay hạt ngô
Cho hạt ngô đã tách vào xay cùng 1,5 lít nước gồm cả nước luộc ngô lẫn nước sôi để nguội.
Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước, đem bỏ bã.
Bước 3: Nấu sữa ngô
Hỗn hợp đã lọc đem nấu cùng 200ml sữa tươi, khuấy đều tay trong suốt quá trình đun để sữa không bị khê. Đây là điều rất quan trọng trong cách làm sữa bắp để đảm bảo chất lượng.
Khi sữa sôi lăn tăn, bạn cho thêm đường sao cho vừa với sở thích, tiếp tục khuấy đều để đường tan hết và cho thành phẩm sữa hơi sánh mịn.
Tắt bếp và để nguội.
Thành phẩm bạn thu được sẽ là sữa ngô có màu vàng nhạt, thơm, sánh mịn, có độ ngọt vừa phải và có độ ngậy béo. Sữa ngô nấu xong có thể uống trực tiếp hoặc để lạnh tùy sở thích.
Lưu ý rằng bạn nên bảo quản sữa bắp trong chai thuỷ tinh và để ngăn mát tủ lạnh. Sữa bắp chỉ nên uống trong 2 ngày để có độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Mua nguyên liệu làm sữa ngô tại VinMart 4.0 để vừa tiện lợi lại vừa đảm bảo chất lượng
Tại sao nên chọn mua nguyên liệu làm sữa ngô tại VinMart 4.0?
Cách làm sữa ngô rất quan trọng để có thành quả sữa ngô béo ngậy, thơm ngon nhưng nguyên liệu để làm sữa ngô cũng quan trọng không kém. Lựa chọn các nguyên liệu như bắp ngô, sữa tươi, đường cát tại hệ thống các siêu thị VinMart để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món sữa ngô của bạn.
Đây là những lý do bạn nên chọn mua hàng tại VinMart Online:
Mua hàng nhanh chóng, tiện lợi
Nguyên liệu sạch, tươi ngon, được cung cấp từ nguồn uy tín
Thanh toán hiện đại
Giao hàng nhanh tận nơi
Một số ưu đãi khi sử dụng tính năng Scan & Go để mua hàng
Đặc biệt, khi mua các nguyên liệu nấu sữa bắp hay các sản phẩm khác tại siêu thị VinMart 4.0, bạn còn được hưởng rất nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.
Cụ thể, từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, bạn sẽ được:
Nhận ngay 1 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng đầu tiên và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan & Go tiếp theo qua ví điện tử, giá trị đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên. Ưu đãi này áp dụng cho khách hàng sử dụng tính năng Scan & Go lần đầu.
Khách hàng đã phát sinh giao dịch Scan & Go trước đó sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng.
Ngoài ra, từ ngày 17/08 – 13/9/2019, với mỗi 100.000 đồng trong đơn hàng Scan & Go, bạn sẽ nhận được 1 phiếu đổi quà. Đạt được các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu, bạn sẽ được đổi các ưu đãi:
Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 20.000 đồng khi sở hữu 4 phiếu
Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 40.000 đồng khi sở hữu 6 phiếu
Nhận ngay bộ voucher điện tử Scan & Go gồm 2 voucher giảm 50.000 đồng khi sở hữu 9 phiếu.
Chưa kể với mỗi đơn hàng trên 300.000 đồng trong phạm vi bán kính 10km còn được miễn phí giao hàng nữa đấy.
Cách mua sắm nguyên liệu với Scan & Go trên app VinID
Mua sắm các nguyên liệu nấu sữa ngô ngay tại nhà với Scan & Go ngay thôi nào:
Bước 1: Mở ứng dụng VinID và chọn tính năng Scan & Go.
Bước 2: Chọn phương thức nhận hàng và quét mã QR các nguyên liệu như ngô ngọt, sữa tươi, đường cát… mà bạn đang cần mua.
Bước 3: Chọn phương thức thanh toán và làm theo hướng dẫn. Sau đó, đợi nhận hàng sau 2 đến 4 giờ đồng hồ ngay tại nhà.
Cách Làm Sữa Ngô Ngon, Cách Làm Sữa Bắp Ngon
Cách làm sữa ngô thì có rất nhiều cách khác nhau như cách làm sữa ngô nếp, hay cách làm sữa ngô cho bé uống hàng ngày thì cũng đều phải làm lần lượt các bước bên dưới. Chỉ là ngọt đậm ngọt nhạt là do khẩu vị của các bạn thôi.
Với nguyên liệu thì cực kì dễ kiếm: bạn chỉ cần ra chợ chọn những bắp ngô ngọt đều hạt, tươi ngon là được, nếu chọn được ngô nếp thì sữa ngô sẽ thơm ngon và có vị đậm đà hơn.
Ngoài ngô ra thì các bạn cần chọn thêm dừa, sẽ làm cho món sữa ngô của bạn có vị thơm rất đặc trưng.
Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp càng ngày càng trở lên phổ biến. Bạn có thể bắt gặp sữa bắp ở các cửa hàng giải khát, cửa hàng bán đồ uống hay những tiệm ẩm thực sang trong cũng như dân dã. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi “họ đã làm sữa bắp bằng cách nào?”
Có rất nhiều cách làm sữa ngô ngon, đó cũng chính là cách làm sữa bắp đó nha các bạn, nhưng để có được cách làm sữa bắp ngon thì còn tùy thuộc vào bàn tay và kinh nghiệm của người làm ra nó.
Cách làm sữa ngô cần các nguyên liệu
Ngô (bắp ngô): để làm được 1 lít sữa bắp cần có 2 bắp ngô ngọt (ngô ngọt Mỹ hay sao ấy, chẳng rõ chỉ biết (bắp) ngô này ăn nó ngọt)
Dừa: khoảng 1 đến 2 lạng cùi dừa (2 lạng thì hơi nhiều đó) được bào sợi mỏng hoặc đã được xay mịn
Sữa tươi: 1 hộp loại 100ml thôi là đủ dùng
Đường trắng (nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của bạn)
Cách làm sữa ngô (cách nấu sữa ngô)
Bước 1: Tách hạt ngô
Bóc tách hạt khỏi bắp (cái này đương nhiên rồi)
Bước 2: Trộn dừa với ngô và đem say
Bạn trộn lẫn dừa xay + hạt bắp lại với nhau, sau đó bạn cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố rồi bổ sung thêm một lượng nước lọc và xay nhuyễn (nước lọc cho xâm xấp với hỗn hợp thôi). Lưu ý: Bạn có thể lấy phần lõi ngô mang luộc lên và lấy phần nước luộc được để thay thế cho nước lọc. như vậy sữa ngô sẽ có vị thơm ngon hơn.
Ngoài ra cũng có cách làm sữa bắp không cần máy say: Các bạn dùng cối giã ngô và dừa thật nhuyễn là được chỉ hơi mất thời gian thôi, nhưng mình dùng cối sec ngon hơn.
Bước 3: Cách lọc sữa
Để lọc được sữa ngô dùng một chiếc khăn sữa loại có 2 hoặc 3 lớp của trẻ em, múc một lượng sữa từ máy xay vừa đủ vào khăn sau đó vắt mạnh lấy nước (nhớ rửa tay sạch nha). Cần lưu ý: vắt thật mạnh, thât kỹ, cần cho nước thì cho thêm.
Mà bây giờ nó có cái khay lọc ( cái gì ấy nhỉ, gọi là cái lưới lọc đi) dùng cái đó cho tiện, khỏi dùng khăn sữa, tâm lý nó cứ bẩn bẩn kiểu gì ấy.
Bạn có thể bỏ qua bước 3 nếu thấy không cần thiết
Bước 4: Đun sữa
Bạn bổ sung thêm sữa tươi (sữa tươi có nói đến ở phần nguyên liệu) vào phần sữa vừa vắt được sau đó cho lên bếp đun đến khi bắt đầu sôi lăn tăn dùng được. Bạn cho thêm đường vào trong quá trình đun, hoặc nên cho trước sau khi lọc hoặc cho luôn ở bước 2 cũng được.
Vậy là xong, như vậy là bạn đã có một lít sữa ngô ngon tự tay làm được, vừa an toàn lại bổ dưỡng khỏi lo hóa chất các kiểu khi mua ngoài tiệm.
Sữa ngô bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon, mỗi sáng thức giấc mà có một cốc sữa bắp ngon bên cạnh thì sức khỏe cứ gọi là tuyệt cú mèo. Bạn có thể dùng sữa bắp cho mọi người trong gia đình và cho cả em bé của bạn cũng được.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sữa Ngô Ngon Để Bán, Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Bắp Tại Nhà trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!