Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Salad Dưa Chuột Cà Chua Giòn Ngon Thanh Mát mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Salad có nguồn gốc từ châu Âu, song về Việt Nam này cũng được các gia đình đón nhận rất nhiều. Trong số các ngon có lẽ salad là loại dễ ăn và hợp khẩu vị của người Việt Nam nhất. Cách làm salad dưa chuột cà chua vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chọn được nguyên liệu sạch, an toàn, dành một chút thời gian là đã có món ăn để tăng thêm chất dinh dưỡng , vitamin cho bữa ăn rồi.
Salad cà chua dưa chuột là món ăn ngon vừa dễ ăn vừa thanh mát Để làm salad dưa chuột cà chua, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu cơ bản
Vì món salad thường được ăn sống để giữ được độ tươi ngon cũng như các chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Vì vậy bạn cần lưu ý đến việc chọn rau quả sạch, an toàn. Cà chua chọn những quả chín đều, cuống cứng không héo, nắn thử thấy không nhũn.
Sau khi mua, bạn rửa với nước sạch, cắt bỏ cuống, bổ múi cau rồi cắt làm đôi.
Thái cà chua để làm salad cà chua dưa chuột
Thái nhỏ dưa chuột để làm salad cà chua dưa chuột nào
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bóc bỏ hết lớp hành già, hỏng. Sau đó bổ đôi rồi thái lát mỏng. Tiếp tục thái lát thành đôi thì khi trộn salad sẽ dễ hơn và khi ăn sẽ ngọt hơn đó.
Khi làm salad dưa chuột cà chua không thể thiếu đi hành tây
Xếp dưa chuột, hành tây, cà chua vào một bát lớn
Pha hạt tiêu, dầu ô liu, dấm, muối với nhau rồi dùng đũa khuấy lên. Muốn món salad dưa chuột cà chua thêm ngon thì chắc chắn không thể thiếu hỗn hợp nước trộn này rồi.
Pha nước trộn để cho vào salad
Công dụng của salad:
Cách làm salad dưa chuột cà chua ngon
Ngoài ra, bạn có thể làm thêm món xà lách trộn dầu giấm hay hoặc salad bắp cải để thay đổi cho bữa ăn gia đình cũng rất ngon đấy!
Nhìn món salad ngon thế này thì ai nỡ chối từ nhỉCách Làm Salad Cà Chua Dưa Chuột Tươi Mát Giúp Giảm Cân
Nguyên liệu cần có cho món ăn này:
+ Dưa chuột: 300gr
+ Cà chua: 1 quả
+ Xà lách xoăn: 6 lá
+ Rau mùi: 1 mớ
+ Ớt sừng đỏ: 1 quả
+ Gia vị cần dùng: Giấm, đường, dầu oliu, muối
Cách làm salad cà chua dưa chuột:
Bước 1:
Ớt đem bỏ hạt băm nhuyễn
Bạn rửa sạch dưa chuột và cà chua, để ráo nước.
Cà chua bạn cắt đôi rồi thái thành lát mỏng.
Bước 2:
Rau xà lách và rau mùi bạn rửa sạch với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng, 15 phút sau vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 3:
Bạn tiến hành làm nước trộn salad như sau: Cho ½ thìa cafe muối + 1 quả ớt băm nhuyễn + 6 thìa cafe giấm + 1 thìa cafe dầu oliu vào bát, khuấy đều.
Bước 4:
Trộn cà chua + dưa chuột vào nước trộn salad, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều hỗn hợp này.
Bước 5:
Sau khi trộn xong bạn lấy một chiếc đĩa tròn to, xếp xà lách xoăn kín mặt đĩa rồi xếp dưa chuột vòng quanh (như xếp ngói), rồi cuối cùng xếp cà chua lên trên. Rắc một ít rau mùi lên trên cùng.
Món ăn hấp dẫn này có mặt trong thực đơn khai vị của rất nhiều nhà hàng trong đó có Nhà hàng Pao Quán (Rum Quán cũ) – Trần Thái Tông.
Đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức các món nộm, salad và đủ các loại rau đặc sản của vùng Tây Bắc như: cải mèo Bắc Hà, rau tầm bóp, rau bò khai, mầm đá Sa Pa hay rau ngó xuân… Mỗi loại rau lại được biến tấu theo nhiều cách khác nhau từ luộc chấm trứng, xào nấm, xào tỏi, chấm muối vừng… để thực khách không chỉ cảm thấy ngon mà còn rất lạ miệng.
Pao Quán Trần Thái Tông không chỉ mang hương vị ẩm thực Tây Bắc về đãi khách Hà thành, mà còn mang theo cả không gian Tây Bắc về trên phố, đem đến cho thực khách những trải nghiệm đầy thú vị khi đến nơi đây.
Thông tin liên hệ: Nhà hàng Pao Quán – Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
Sương Mai sưu tầm
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ: doannv
Cách Làm Salad Dưa Chuột Cà Chua Và Trứng Chim Cút
Đơn giản và gọn lẹ, hãy bắt tay làm ngay 1 đĩa salad dưa chuột cà chua cùng với trứng chim cút thanh mát và tốt cho sức khỏe.
Salad dưa chuộtNguyên liệu
150g rau xà lách
2 quả dưa chuột
1 quả cà chua
15 quả trứng chim cút
Sốt mè rang
Nguyên liệu cho món Salad dưa chuộtCách làm
Sơ chế nguyên liệu
Trứng chim cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Lưu ý, không nên luộc trứng ở nhiệt độ quá lớn, trứng sẽ dễ bị vỡ. Khi luộc trứng cho vào 1 nhúm muối hạt để trứng đậm vị và dễ bóc sau khi chín. Kể từ khi nước sôi, nên luộc trứng ở nhiệt độ thấp trong tầm 7 phút là chín. Trứng chín để nguội rồi bóc vỏ, cho ra tô.
Rau xà lách bỏ phần cuống già, tách lấy bẹ lá non và không bị dập hay vàng úa. Rửa qua để trôi hết lớp đất bụi, giun sán bám bên ngoài rồi ngâm trong chậu nước có pha muối hạt khoảng 10 phút.
Sau đó vớt ra rửa sạch lại rồi cho ra rổ, để thật ráo nước. Sau khi ráo nước, cắt khúc dài tầm 2cm, cho vào tô đựng trứng.
Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ rồi bổ làm 8, xắt hạt lựu.
Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn mỏng. Bạn cũng có thể dùng cà chua bi, ngâm rửa sạch rồi bổ làm đôi. Cho cà chua và dưa chuột vào cùng với tô rau và trứng để tiến hành trộn salad.
Cách làm salad dưa chuột
Với lượng nguyên liệu như trên thì cần dùng 2 thìa canh nước sốt mè rang (bạn cũng có thể cho thêm nếu thích ăn salad đẫm nước sốt).
Khéo léo trộn để các nguyên liệu thấm đều nước sốt nhưng vẫn đảm bảo không bị nát rau. Tốt nhất khi cho nước sốt, bạn nên rưới nhiều nước sốt lên trứng, rau và dưa chuột. Sau đó mới trộn các nguyên liệu lại. Làm như thế thì những nguyên liệu khó thấm như trứng, dưa chuột và rau đều sẽ được phủ đều nước sốt hơn.
Cho salad ra đĩa, có thể xếp các khoanh cà chua viền quanh để tăng thêm tính thẩm mỹ. Món salad này vừa thanh mát, rau tươi, dưa chuột giòn, trứng nhiều chất dinh dưỡng quyện với vị đậm đà và thơm ngậy của nước sốt mè rang quả thực rất hấp dẫn.
Nếu đang trong quá trình siết cân hay có chế độ ăn healthy, bạn đừng bỏ qua salad dưa chuột siêu ngon này, đặc biệt khi cách làm của món này cũng đơn giản và gọn lẹ, không tốn quá nhiều thời gian.
Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .
Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi
Cách Làm Món Nộm Vịt Dưa Chuột Chua Ngọt Thanh Mát Ngày Hè
Ngày hè nóng nực chỉ cần nghe thấy những món nộm thui là đã mún măm rùi các nàng nhỉ? Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món nộm rất ngon, món nộm là sự kết hợp giữa những miếng thịt vịt mềm ngọt cùng dưa chuột giòn ngon và những nguyên liệu gia vị khác. Thịt vịt mềm ngọt ngấm đầy đủ gia vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng dưa chuột giòn ngon, xứng đáng là một món ăn ngon nhất định phải thử trong những ngày nắng nóng ấy các nàng ạ. Mùa hè mà chế biến món nộm vịt dưa chuột thanh mát này đảm bảo sẽ “cháy hàng” đầu tiên trong mâm cơm đấy các nàng ạ. Cách làm món nộm vịt dưa chuột khá đơn giản, chỉ cần chế biến theo công thức iunauan chia sẻ đảm bảo cả nhà sẽ có món nộm vịt cực kỳ ngon miệng đấy ạ, các nàng cùng tham khảo nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 chiếc đùi vịt luộc (hoặc các nàng cùng có thể dùng phần thịt lườn vịt để chế biến bởi vì mình thấy thịt vịt dù là phần thịt đùi hay thịt lườn cũng đều ngon mềm, không bị khô bã)
1 quả dưa chuột
1-2 quả ớt (tùy khẩu vị ăn cay của cả nhà)
Một ít rau mùi, vài tép tỏi ta
Phần thực hiện:
Bước 1: Thịt vịt các nàng đem luộc chín. Chúng mình có thể luộc cả con vịt hoặc 1/2 con, bỏ ra 1 phần để làm nộm vịt, phần luộc còn lại chúng mình măm riêng nhá. Hoặc nếu các nàng muốn làm khoảng 1/2 con vịt, luộc chín rùi tách lấy phần thịt và xé sợi nhỏ, nếu làm nhìu nộm các nàng tăng lượng dưa chuột và gia vị nhá. Trong bài viết này, mình dùng 1 chiếc đùi vịt và 1 quả dưa chuột. Đùi vịt sau khi được luộc chín thì các nàng đem xé sợi phần thịt vịt
Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng rùi rửa lại với nước sôi để nguội. Sau đó, thái dưa chuột thành những sợi nhỏ
Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay đĩa nộm vịt dưa chuột cực kỳ thơm ngon, thanh mát. Miếng thịt vịt mềm ngấm đầy đủ vị chua ngọt kết hợp với dưa chuột giòn giòn càng măm càng gây nghiện. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món nộm vịt dưa chuột mà iunauan vừa chia sẻ nhá 🙂
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Salad Dưa Chuột Cà Chua Giòn Ngon Thanh Mát trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!