Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mocha Nóng Và Lạnh Hợp Mọi Khẩu Vị mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Mocha là gì?
Mocha (đọc là mo-ka), tiếng Ý còn gọi là Mocaccino, là một trong những sản phẩm café Ý điển hình, gần giống như café Latte nhưng có thêm sauce chocolate. Vị đắng ngọt ngào của chocolate hòa quyện với vị đắng của café và béo ngậy hơn nhờ sữa tươi đánh nóng cùng lớp bọt sữa mịn màng, đã khiến cho Mocha trở thành thức uống ưa thích của phụ nữ và giới trẻ.
Vì Mocha sử dụng café espresso, nên để pha được tất nhiên bạn cần có một máy pha café. Nếu không kinh doanh quán thì bạn không cần đầu tư loại máy to đắt tiền, một chiếc máy pha nhỏ xinh xinh là có thể dùng được rồi.
Máy móc, dụng cụ cần chuẩn bị:
Máy pha café (có vòi sục sữa)
Máy xay cafe (nếu bạn dùng cafe hạt thì phải có máy xay cafe. Để cafe giữ được hương vị ngon nhất thì khi nào pha mới xay cafe)
Ca đánh sữa (với đồ nóng)
Bình shaker (bình lắc – dùng cho đồ lạnh)
Zic đong (ca đong ml)
2. Cách làm Mocha nóng (size M – single)
Công thức:
Café espresso: 25-30ml
Sữa tươi thanh trùng: 180ml
Sauce Chocolate: 15ml
Bột Cacao
Cách làm:
Làm nóng cốc sứ bằng cách cho nước sôi vào lòng cốc, để 1 lúc rồi đổ đi, lau khô cốc.
Rót 15ml sauce chocolate vào đáy cốc.
Lấy sữa vào ca đánh sữa
Chiết xuất 1 shot espresso single (chảy thẳng vào trong cốc).
Trong thời gian café chảy, đánh nóng sữa tươi tạo bọt mỏng như bọt latte
Xử lý bọt sữa
Rắc bột cacao phủ đều khắp bề mặt lớp creama của café
Đổ sữa từ từ vào café, tạo art
3. Cách làm Mocha đá
Công thức:
Café espresso: 50 – 60ml
Sữa tươi không đường: 80ml
Sauce Chocolate: 10ml
Đường nước: 10ml
Đá viên
Cách làm:
Đong sữa, sauce chocolate, đường vào bình shake
Chiết xuất 1 shot espresso double
Đổ café vào trong bình shake, thêm đầy đá, đóng nắp lại và lắc đều
Rót ra cốc, rắc chút bột cacao lên lớp bọt để cho bắt mắt.
Bạn có thể thêm 1 lớp kem lên trên để tăng độ hấp dẫn cho đồ uống
Trời nóng mà có cốc mocha đá để nhâm nhi, vừa đá khát, vừa tỉnh táo đầu óc, còn gì bằng!
Đăng ký thông tin ngay để được tư vấn miễn phí:
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend Miền Bắc : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Cách Làm Mocha Nóng Và Làm Mocha Nguội Tùy Khẩu Vị
Cách làm mocha nóng và lạnh
Mocha (đọc là mo-ka), tiếng Ý còn gọi là Mocaccino, là một dòng café gần giống như café Latte nhưng có thêm sốt chocolate. Vị đắng ngọt ngào của chocolate hòa quyện với vị đắng của café và béo ngậy hơn nhờ sữa tươi đánh nóng cùng lớp bọt sữa mịn màng, đã khiến cho Mocha trở thành thức uống ưa thích của phụ nữ và giới trẻ.
Vì Mocha sử dụng café espresso, nên để pha được tất nhiên bạn cần có một máy pha café. Nếu không kinh doanh quán thì bạn có thể sử dụng phin pha café và một dụng cụ để đánh sữa để thay thế là được.
*Dụng cụ cần có để pha cafe Mocha:
– Máy đánh trứng (loại mini cầm tay)
– Ca đánh sữa inox
– Bình shaker (bình lắc để pha đồ lạnh)
– Zic đong (đong ml)
– Phin pha cafe
– Cốc sứ (dùng cho đồ nóng)
– Ly thủy tinh có quai (dùng cho đồ lạnh)
– Bột cafe
– Sữa tươi không đường
– Sốt socola
– Bột cacao
– Đường nước
– Đá viên
*Cách làm Mocha nóng:
Bước 1: Ủ 14g cafe trong phin
Bước 2: Rót 15ml sốt socola vào đáy cốc.
Bước 3: Lấy sữa vào ca đánh sữa, dùng máy đánh trứng tạo bọt sữa như café latte
Bước 4: Rót phần café vào cốc
Bước 5: Lấy bọt sữa thật khéo phủ khắp bề mặt café rồi rắc bột cacao lên
Bước 6: Đổ sữa từ từ vào café, lưu ý đổ thành 1 dòng và ở 1 điểm cố định
Bước 7: Trang trí cho tách café bằng ít bột cacao rắc lên bên trên phần bọt sữa, hoặc dùng sốt socola để vẽ tạo hình.
Vậy là hoàn thành Mocha nóng, khi thưởng thức nhớ khuấy đều phàn sốt socola bên dưới và nếu có bánh cookie ăn cùng thì quá tuyệt vời.
*Cách làm Mocha đá:
Bước 1: Ủ café trong phin để thu được 1 shot café
Bước 2: Đong 80ml sữa tươi, 10ml sốt socola, 10ml đường nước vào bình shaker
Bước 3: Đổ café vào bình shaker, thêm đá viên đóng nắp và lắc đều
Bước 4: Rót ra ly thủy tinh, có thể thêm 1 lớp kem tươi rồi rắc bột cacao lên trên cho đẹp mắt
Bước 5: Ngoài ra để biến tấu trang trí cho ly Mocha hấp dẫn và ngon hơn thì thay vì rắc bột cacao các bạn có thể rắc lên lớp kem tươi một ít socola chip
Vừa rồi là công thức pha Mocha đơn giản tại nhà phục vụ bạn cả đông lẫn hè cực ngon, cực chuẩn. Bạn có thể tham gia khóa học pha chế tại HorecaVN để học pha chế thêm nhiều đồ uống ngon hơn, hấp dẫn hơn nữa để có thể trổ tài thiết đãi cả gia đình như một chuyên gia đồ uống thực thụ.
Cà Phê Mocha Chuẩn Vị Ý: 2 Công Thức Pha Chế Mocha
Cà phê Mocha (đọc là mo-ka) là một trong cà phê Ý nổi tiếng ở nhiều quốc gia. Nguyên liệu chính để làm Mocha là cà phê Espresso kết hợp nữa nóng kèm hương vị chocolate. Thưởng thức ly Mocha với công thức pha chế cà phê đặc biệt bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nơi đầu lưỡi nhưng ngọt ngào nơi cổ họng hòa vị ngọt béo của sữa tươi. Hương vị đặc biệt này chính là một lý do khiến cho cafe Mocha trở thành thức uống ưa thích hiện nay.
Tên gọi cà phê Mocha thực ra được lấy từ một loại hạt cà phê của được thu hoạch từ loài cây cà phê Coffea Arabica có nguồn gốc từ Yemen. Loại hạt cà phê này có hương vị socola tự nhiên, để tăng thêm hương vị chocolate, các Barista thường sử dụng thêm chút bột cà phê trong công thức làm Mocha.
Công Thức Mocha Nóng Hấp Dẫn
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Cà phê Espresso: 30ml
Sữa tươi thanh trùng không đường: 200ml
Xốt Chocolate: 15ml – 20ml
Tách sứ dung lượng 220ml
Cách Pha Cà Phê Mocha Ngon
Bước 1: Rót vào tách sứ 15 – 20ml xốt Chocolate. Sau đó, bạn cho vào ly 30ml cà phê Espresso.
Nhiệt độ tiêu chuẩn đánh bọt sữa là 60 – 70 độ C
Bước 3: Rót sữa nóng vừa đánh vào đầy ly. Cuối cùng, bạn dùng một ít xốt Chocolate trang trí cho thức uống thêm phần đẹp mắt là hoàn thành thức uống.
Cách Làm Cà Phê Mocha Đá Xay (Mocha Ice Blended)
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Kem Tươi
Kem lỏng: 600mlKem đặc: 350mlVanilla Syrup: 40ml
Mocha Đá Xay
Cà phê Espresso: 60ml
Sữa tươi: 80ml
Nước đường: 10ml
Xốt chocolate: 30ml
Đá viên
Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình xịt kem tươi, 2 viên gas ISI, dụng cụ đo, ly thủy tinh…
Cách Làm Cà Phê Mocha Đá Xay
Bước 1: Cho lần lượt kem lỏng, kem đặc và Vanilla Syrup vào bình thủy tinh, sau đó đổ hỗn hợp này vào bình xịt kem tươi, vặn nắp lại. Gắn thêm 2 viên gas vào bình. Lắc đều hỗn hợp, cho vào tủ lạnh bảo quản và chờ sử dụng.
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào dụng cụ làm kem tươi
Bước 2: Sử dụng máy xay sinh tố, rửa sạch và lau khô cối xay trước khi sử dụng. Tiếp đến cho 60ml cà phê Espresso, sữa tươi, nước đường, xốt Chocolate và đá viên lần lượt vào cối. Sau đó, bạn nhấn nút nhồi đá 1 lần, sau đó nhấn nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly thủy tinh cao và lấy bình xịt kem lên trên miệng ly. Sử dụng xốt chocolate trang trí lên bề mặt kem tươi cho thức uống thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
Thay Vòi Nước Nóng Lạnh Tại Nhà
Vòi nước nóng lạnh là thiết bị khá đắt tiền sử dụng tại nhiều vị trí từ bồn rửa mặt, bồn rửa chén bát, bồn tắm…tuy nhiên nhược điểm là không thể sửa vòi nước nóng lạnh nếu thiết bị bị hỏng bên trong. Trường hợp vòi nóng lạnh có thể sửa chữa được rất ít, tiêu biểu là phần kết nối từ đầu ống cấp vào vòi (sen quỳ) bị gãy thì có thể thay thế riêng bộ phận này để giảm thiểu chi phí thay vòi nước nóng lạnh.
Dịch vụ thay vòi nước nóng lạnh và sửa vòi nước nóng lạnh tại 1FIX
Nếu phát hiện vòi nước có các tình trạng bị hư, lỏng lẻo, rò rỉ, nước yếu, hãy liên hệ thợ sửa vòi nước nóng lạnh chuyên nghiệp tại 1FIX để khắc phục kịp thời. Sau khi khảo sát tại nhà khách, thợ điện nước sẽ tiến hàng kiểm tra và tìm hiểu nguyên nhân, căn cứ vào mức độ của vòi nóng lạnh để đưa ra đề xuất cho khách hàng, nên thay vòi nước nóng lạnh mới hoặc phương án xử lý cho từng trường hợp. Việc bạn kiểm tra và vệ sinh vòi nước thường xuyên sẽ giảm thiểu các vấn đề hư hại, đảm bảo nguồn nước sạch cho gia đình.
Trong trường hợp có thể sửa vòi nước nóng lạnh thì đội thợ sẽ báo giá linh kiện nếu cần và phí thi công. Nếu phải thay vòi nước nóng lạnh mới thì tùy vào cấu tạo vòi, cách thức lắp đặt sẽ có mức phí khác nhau. Dù là xử lý theo phương thức nào, thợ 1FIX sẽ luôn báo giá chính xác cho bạn, giao toàn quyền chủ động cho khách hàng,
Thợ sửa vòi nước nóng lạnh
Vòi nước nóng lạnh bị tắc, nước chảy yếu
Có lẽ đây là một trong số những lỗi thường gặp nhất khi sử dụng vòi nước nóng lạnh, có khá nhiều nguyên nhân dẫn đến vòi nước nóng lạnh chảy yếu, bao gồm cả những yếu tố do quá trình lắp đặt và hao mòn trong quá trình sử dụng như:
Đường ống nước bị tắc ở đường ống cấp nước vào hoặc ra ở bình nóng lạnh.
Dây cấp hoặc van 1 chiều, đệm cao su bị hư hỏng bên trong
Vòi cấp nước nóng, lạnh bị tắc do có cặn bẩn.
Sau một thời gian sử dụng, bị oxi hóa dưới tác động của môi trường dẫn đến vòi nước bị rỉ sét.
Áp lực nước quá yếu cộng thêm vị trí lắp đặt vòi nước quá thấp gây nên tình trạng chạy nước ra vòi bị tắc.
Các khớp nối ở bên trong bị gãy dẫn đến tình trạng rò rỉ vòi nước.
Do sử dụng chất liệu vòi kém chất lượng, không thương hiệu dẫn đến vòi nước bị hư.
Thông nghẹt, vệ sinh đường ống nước thường xuyên, việc vệ sinh bồn nước, máy nước nóng năng lượng mặt trời, vệ sinh đầu vòi hoa sen có thể giúp nước có thể chảy ổn định.
Kiểm tra lại việc lắp đặt bồn chứa nước trên cao để cấp nước xuống lại cho các tầng.
Lắp ống thông hơi cho bồn nước nếu chưa có, sửa chữa, thay thế ống thông hơi cho bồn nước nếu hư hỏng (do ống này để ngoài trời nên rất dễ bị mục, gãy vỡ.)
Nâng độ cao bồn nước bằng cách hàn thêm chân đế cho bồn nước. Đảm bảo phải cao hơn 3m so với máy nước nóng năng lượng mặt trời.
Cải tạo đường ống nước trong nhà nếu hệ thống không đáp ứng tiêu chuẩn.
Nếu bạn không xác định được nguyên nhân dẫn đến vòi nóng lạnh bị tắc, nước chảy yếu thì không nên tự tháo dỡ hay sửa chữa, hãy liên hệ ngay với 1FIX, bạn không hề mất chi phí khảo sát nên đừng ngại gọi chuyên gia đến kiểm tra tại nhà.
Vòi nước nóng lạnh bị rò rỉ nước
Nguyên nhân cốt lõi của vòi gặp trục trặc do vòi gật gù sẽ sử dụng quá lâu ngày nên gioăng cao su không còn khít với chân vòi khi có nước chảy qua sẽ gây hiện tượng rò rỉ. Nếu sự cố này để lâu không khắc phục sẽ khiến nguồn nước thất thoát quá nhiều làm tăng chi phí hóa đơn nước hàng tháng của gia đình bạn.
Trong trường hợp này, bạn phải kiểm tra lại xem bộ lõi của vòi nóng lạnh còn sử dụng được tiếp hay không. Nếu không, bạn cần mua một bộ lõi cấp van xả bên trong vòi nước gật gù để thay thế.
Để kiểm tra, sửa chữa vòi nước nóng lạnh bị rò rỉ nước, bạn cần tháo dỡ pin điều chỉnh nóng lạnh, thao tác khá khó với những ai chưa từng có kinh nghiệm sửa chữa vòi nước. Nếu điều kiện kinh tế cho phép, hãy liên hệ dịch vụ sửa chữa vòi nước tại nhà, nên chọn các đơn vị có chế độ bảo hành dài hạn như 1FIX để đảm bảo vấn đề được xử lý triệt để.
Vòi nóng lạnh không hoạt động
Nguyên nhân dẫn đến vòi nóng lạnh không hoạt động thường là do vấn đề của hệ thống cấp nước, nguồn cấp nước không liên tục hoặc cũng có thể do nguồn nước không đủ để dẫn tới vòi, nên vòi không thể hoạt động được.
Bạn nên kiểm tra chắc chắn van cấp nước đã được mở hoàn toàn chưa, có cần bổ sung nước vào bể chứa để có thể cung cấp đủ nước sử dụng cho vòi. Nếu áp lực nước không đủ để tới, cần có bơm tăng áp để có thể cung cấp nước phù hợp cho vòi.
Vòi nóng lạnh bị gãy ngay đoạn ren nối ống âm tường
Ngoài ra trong sự cố gãy chân nối nước cấp này người thợ phải có kỹ thuật và kinh nghiệm để gỡ phần ống gãy có dính lại từ ống nước âm tường, nếu không thì có nguy cơ phải đục tường thay đầu ống nước cấp.
Để lấy được đoạn ren này, bạn cần dụng cụ taro ren, bạn phải chọn loại taro ren phù hợp với đoạn ren đang bị gãy, các xử lý này có thể áp dụng cho cả ống bằng kim loại lẫn nhựa.
Cho đầu tạo ren ngược của dụng cụ taro vào trong ống sao cho cân. Sau đó lắp tay lực vào dụng cụ taro.
Bạn dùng lực người và tay để làm sao vừa ấn nhẹ nhàng vừa xoáy trục taro hướng vào trong. Bạn làm như đang vặn con ốc bị chặt ren vậy. Nhớ đều và cân tay. Bởi nếu bạn làm trượt tay 2 – 3 lần là rất khó để tạo ren chắc được nữa.
Sau đi khi từ từ được khoảng 2- 3 vòng ren. Bạn thấy thân cây taro đã chắc vào đoạn ống bị gãy rồi.
Giờ bạn chỉ việc mạnh tay xoay đột ngột lực theo chiều ra của ống. Là có thể lấy được đoạn ống gãy ngầm ra thôi.
Sau khi hoàn thành bước này bạn có thể tiến hành thay vòi nước nóng lạnh nhưng lúc lắp đặt ban đầu.
Cách thay vòi nước nóng lạnh tại nhà
Đây là các bước thay vòi nước nóng lạnh tại nhà cơ bản
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị
Bước 2: Kiểm tra nguồn cấp nước
Bước 3: Lắp vòi nước nóng lạnh
Bước 4: Kiểm tra vòi nước nóng lạnh
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mocha Nóng Và Lạnh Hợp Mọi Khẩu Vị trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!