Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Mì Thịt Để Bán, Bí Quyết Đơn Giản Mà Cực Ngon mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bánh mì thịt là một món ăn nhanh vô cùng phổ biến tại Việt Nam, bởi chúng tiện lợi, nhanh chóng và rất hợp khẩu vị với hầu hết người Việt. Một xe bánh mì đắt khách có thể mang về lợi nhuận hàng chục triệu đồng cho người bán, quả là một món lời lớn với số vốn bỏ ra cực kỳ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh mì thịt để bán sao cho ngon và tạo được ấn tượng với khách hàng.
Bí quyết làm bánh mì thịt ngon chính là điểm mấu chốt để bạn có thể duy trì việc kinh doanh của mình và đồng thời giúp bạn tăng cao lợi nhuận. Vậy làm sao để có bí quyết khi bạn chỉ mới bắt đầu? Hãy đọc bài viết này, mình sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết cách làm bánh mì thịt để bán thật ngon và độc đáo.
>> Thiết kế Xe bán bánh mì
Cách làm bánh mì thịt để bán
Trước hết để có một chiếc bánh mì kẹo thịt heo quay hoàn chỉnh chúng ta cần những nguyên liệu cơ bản sau:
Rau ngò.
Hành lá.
Nộm cà rốt củ cải ( nói cho dễ hiểu là cà rốt củ cải thái mỏng).
Dưa leo.
Thịt heo quay.
Và tất nhiên bánh mì kẹp thịt thì không thể thiếu bánh mì rồi.
Cách làm nước sốt bánh mì heo quay
Về cách làm nước sốt thì có rất nhiều cách, nhưng đây mình sẽ hướng dẫn theo bí quyết của mình.
Để làm nước sốt bạn cần những nguyên liệu sau:
1/4 chén dầu ăn.
1/2 chén nước lọc.
1/2 thìa tương xay hoặc nước tương. ( nên là tương xay)
1 thìa bột năng.
5 tép tỏi băm nhỏ.
5 củ hành băm nhỏ.
1/4 thìa bột ngọt.
1/4 thìa muối.
1 quả chanh vắt lấy nước và hạt tiêu.
Ớt băm nhuyễn
Lưu ý: sử dụng thìa canh để đo lượng gia vi.
Sơ chế:
Khuấy đều bột năng với nước cho thật tan.
Bóc vỏ củ tỏi, hành, sau đó đem rửa sạch và giã nát.
Vắt lấy nước cốt chanh.
Cho nước lọc, đường, tương xay, muối và bột ngọt vào tô và khuấy đều.
Cách làm:
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau đó cho phần tỏi, hành tím vào phi thơm lên. Sau đó đổ phần nước sốt tương vào chảo và nấu sôi trong khoảng 3 phút.
Cho bột năng vào từ từ và khuấy đều liên tục. Khi thấy nước hơi sánh thì ngừng, tắt bếp, để nguội và cho nước chanh, tiêu vào nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bật mí thêm cho bạn, nếu bỏ thêm chút hương vỏ quế vào nước sốt, hương vị chiếc bánh mì kẹp thịt của bạn sẽ đặc biệt hơn rất nhiều, cộng với hương sốt tương và độ giòn tan của da heo quay hương vị sẽ rất tuyệt vời. Chắc chắn khách hàng của bạn sẽ ấn tượng và quay trở lại.
Với nước sốt bạn làm số lương nhiều thì cứ theo tỉ lệ mình nêu trên mà làm, có thể để tủ lạnh sử dụng được trong vòng 2 ngày.
Share this:
Like this:
Số lượt thích
Đang tải…
Bí Quyết Cách Làm Các Loại Bánh Mì Thịt Ngon Để Bán Hút Khách
Các món công thức làm bánh mì thịt chia sẻ trong bài viết:
Hướng dẫn làm bánh mì thịt da giòn
Cách làm bánh mì thịt nguội
Công thức làm bánh mì thịt nướng Doner Keab
Cách làm bánh mì nhân pate thịt
Cách làm bánh mì gà xé
Công thức làm bánh mì thịt xiên nướng
1/ Cách làm bánh mì thịt heo quay
Bánh mì kẹp thịt heo quay da giòn thực sự hấp dẫn cùng với nước sốt chua cay ngon miệng. Với món bánh mì thịt heo quay da giòn tan này thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau.
Cách làm bánh mì thịt heo quay da giòn
Nguyên liệu làm bánh mì thịt heo quay da giòn
Bánh mì: 4 ổ
Thịt heo: 300 gram có phần bì để làm giòn da
Rau răm: 1 mớ
Rượu trắng: 30ml
Nước lọc: 50ml
Ớt: 2 quả
Tỏi: 1 củ
Dưa leo: 1 quả
Gia vị: giấm (5ml), bột ngũ vị hương (5 gram), tiêu xay (1/2 thìa cà phê), đường (2 thìa cà phê), muối (1 thìa cà phê), nước mắm (50ml).
Hướng dẫn cách làm thịt heo quay da giòn
Rửa sạch thịt heo với nước muối loãng rồi để ráo nước. Tiếp theo, khứa vài đường lên phần bì để gia vị thấm đều vào thịt.
Để ướp thịt heo: trộn muối, 1 thìa đường, ngũ vị hương, giấm, tiêu xay và rượu trắng trong bát để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cho thịt vào hỗn hợp gia vị trên rồi bóp nhẹ miếng thịt và ướp trong khoảng 30 phút
Bếp rán: Bắc bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả thịt heo vào rán lửa nhỏ cho đến khi miếng thịt chín vàng đều
Nướng bằng lò: khởi động lò nướng trước 10 phút rồi cho thịt vào nướng chín
Cách làm nước sốt bánh mì heo quay
Bóc vỏ tỏi, ớt rửa sạch rồi xay nhuyễn. Ngắt phần ngọn rau răm, rửa sạch rồi để ráo nước. Dưa leo rửa sạch ngâm trong nước muối loãng, vớt ra để ráo rồi thái thành lát mỏng
Cho ớt tỏi đã xay nhuyễn và nước lọc, nước mắm, 1 thìa cà phê đường vào bát, khuấy đều là xong phần nước sốt của bánh mì thịt heo quay.
Hoàn thành món bánh mì da giòn heo quay
Dùng dao xẻ dọc ổ bánh và lần lượt cho thịt heo quay, dưa leo, rau dăm và rưới nước sốt lên trên là xong.
Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm nước sốt tương ớt, tương cà, nước sốt mayonnaise với công thức như sau:
👉 Công thức làm nước sốt bánh mì thịt ngon
Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm nước sốt tương ớt, tương cà, nước sốt mayonnaise với công thức như sau:
2/ Cách làm bánh mì thịt nguội
Bánh mì thịt nguội cũng là top món bánh mì rất được yêu thích và là lựa chọn nhanh chóng để ăn sáng. Đây cũng là món bánh mì thịt bạn nên cân nhắc bán thêm để đa dạng hơn lựa chọn bánh mì cho khách hàng.
Cách làm bánh mì thịt nguội ngon để bán
Nguyên liệu làm bánh mì thịt nguội
Thịt lợn: 300g
Bột xá xíu: ½ gói
Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê
Màu thực phẩm màu đỏ: 1 giọt
Tiêu xay: ½ thìa cà phê
Muối: ½ thìa cà phê
Hạt nêm: 1 thìa cà phê
Nước lọc: 2 thìa canh
Hành tím: 2 củ
Tỏi: 1 củ
Ngò: 1 mớ
Dưa leo: 1 quả
Bánh mì: 4 ổ
Hướng dẫn cách làm thịt nguội bán bánh mì
Cũng giống như bánh mì heo quay, bạn cũng rửa sạch thịt với nước muối rồi để ráo nước. Cho thịt vào một chiếc tô lớn, sau đó nêm gia vị gồm hạt nêm, ngũ vị hương, muối, tiêu xay, bột xá xíu, hành băm, hành tỏi băm trộn đều với thịt heo.
Thời gian ướp thịt ít nhất 30 phút, ướp càng lâu thịt càng ngấm gia vị đều càng ngon hơn. Khi thịt đã ngấm gia vị bạn cuộn tròn lại rồi dùng dây bó chặt với khoảng cách vừa phải
Tiếp đó, đặt thịt vào nồi hấp chín. Bạn có thể kiểm tra xem thịt chín chưa bằng xiên hay que tăm chọc. Nếu thịt chảy nước thì tiếp tục hấp cho tới khi chín.
Sau khi thịt chín, lấy ra để nguội và thái mỏng
Hoàn thành món bánh mì thịt nguội
Dưa leo rửa sạch rồi thái lát mỏng. Rau ngò ngắt rễ, rửa sạch
Bánh mì làm nóng lại bằng lò nướng và xẻ dọc ổ bánh mì, cho lần lượt thịt nguội, dưa leo, rau ngò vào. Nếu thích bạn có thể cho thêm đu đủ muối chua, cà rốt, thêm các loại rau ăn kèm để ngon hơn.
Bạn cũng có thể thêm chút nhân pate vào ta có món bánh mì pate thịt nguội vừa béo thơm ăn rất ngon.
3/ Cách làm bánh mì thịt Doner Kebab
Sức hút của món bánh mì thịt Doner Kebab hay món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này chưa bao giờ hết hot. Chính vì với mức vốn bỏ ra khá thấp, lượng khách hàng tiềm năng rất lớn do vậy đây luôn là món bánh mì được lựa chọn để bán hàng.
Cách làm bánh mì thịt Doner Kebab
Nguyên liệu làm bánh mì thịt quay Keab
Bánh mì tam giác
Thịt nạc vai mềm: 500 gram
Mỡ phần
Tỏi, hành tím, ớt cay
Sốt mayonnaise
Gia vị ướp thịt Doner Kebab
Các loại rau ăn kèm: bắp cải tím, hành tây tím, dưa chuột, xà lách, cà rốt, ngò, đu đủ nộm,….
Hướng dẫn cách tẩm ướp thịt nướng Doner Kebab
Để có món thịt nướng thơm ngon đúng vị thì tỷ lệ gia vị khi ướp thịt Kebab là rất quan trọng. Thời gian ướp thịt như thế nào cho thịt ngấm đều gia vị. Bí quyết nào giúp món thịt quay nướng Kebab vừa dậy mùi lại thơm hấp dẫn.
Mọi thông tin về cách tẩm ướp thịt Doner Kebab bạn hãy đọc trong bài viết sau:
👉
Công thức ướp thịt Doner Kebab chuẩn nhất
Cách nướng thịt Doner Kebab vàng ruộm thơm ngon
Sau khi hoàn thành công đoạn tẩm ướp thịt nướng Doner Kebab, lấy cây thịt gắn vào quay xiên rồi gắn vào trục lò nướng
Khởi động lò nướng chọn chế độ 180 độ C. Sau khoảng 20-30 phút thịt sẽ chín vàng ươm, thơm nức
Lúc này bạn chỉ việc dùng dao thái thịt Thổ Nhĩ Kỳ chuyên dụng hoặc máy cắt thịt Doner Kebab thái từng lát thịt xuống và kẹp vào bánh mì.
Cách làm rau ăn kèm bánh mì Kebab
Rau ăn kèm bánh mì thịt Kebab nên nhớ chọn loại rau tươi ngon nhất. Rửa sạch, để ráo vào đem sơ chế.
Bắp cải tím đem thái sợi mỏng. Dưa chuột thái lát mỏng. Xà lách rửa sạch, bỏ cuống. Cà rốt đem nạo sợi. Rau mùi cắt khúc.
Hành tây tím bạn đem thái sợi và ướp với chỉ còn lại vị hơi hăng ăn rất ngon, tạo vị riêng của món bánh mì
Nước sốt ăn kèm bánh mì Doner Kebab
Công thức làm nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có 3 loại: tương cà, tương ớt, mayonnaise. Cách làm từng loại nước sốt có sẵn trong bài viết “Cách làm nước sốt ăn kèm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon”
Hãy làm theo công thức trên để món bánh mì thêm trọn vị.
Hoàn thành món bánh mì thịt Doner Kebab
Bánh mì tam giác đã được chuẩn bị sẵn, dùng kẹp gắp từng miếng thịt xếp lên mặt bánh mì, cho thêm bắp cải, dưa leo và thêm chú nước sốt vào. Sau đó bạn rưới một chút nước sốt lên trên.
4/ Cách làm bánh mì nhân pate thịt
Món bánh mì này sức hút chính là phần nhân pate béo, thơm mà không bị khô kết hợp ăn kèm với rau dưa, xà lách và thêm chút nước sốt thực sự rất tuyệt vời.
Cách làm bánh mì nhân pate thịt heo
Bạn cũng có thể kết hợp nhân pate với dăm bông, ruốc, trứng rán,…. Thật là 1 ổ bánh mì kẹp tuyệt hảo.
5/ Cách làm bánh mì thịt gà xé
Món bánh mì này không sử dụng thịt heo mà dùng nguyên liệu là thịt gà xé sợi, đem ướp gia vị và xào lên với tiêu, muối, xì dầu,……
Cách làm bánh mì gà xé sợi
Mặc dù trên thị trường nhiều tiệm cũng bán món bánh mì gà xé sợi này nhưng để nguyên thịt gà luộc, khi kẹp cho thêm chút nước sốt nhưng theo đánh giá của nhiều người thì thịt gà xào lên sẽ đậm vị, dai và ngon hơn rất nhiều.
👉
Chi tiết hướng dẫn cách làm gà xé ăn bánh mì
Bánh mì gà xé sợi ăn kèm với các loại rau thêm nước sốt tương ớt thêm cay cay ngon miệng
Để bán bánh mì ăn sáng thành công, Quang Huy cũng xin chia sẻ với quý khách hàng những kinh nghiệm trong việc lựa chọn địa điểm bán hàng, thời gian bán hàng và marketing cho xe bánh mì:
👉 Kinh nghiệm bán bánh mì ăn sáng đông khách
Để bán bánh mì ăn sáng thành công, Quang Huy cũng xin chia sẻ với quý khách hàng những kinh nghiệm trong việc lựa chọn địa điểm bán hàng, thời gian bán hàng và marketing cho xe bánh mì:
Bí Quyết Làm Nước Sốt Bánh Mì Chả Cá Tuyệt Ngon Để Bán
Nước sốt là nguyên liệu chính để bánh mì chả cá trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Chất lượng của nước sốt sẽ có tác động trực tiếp đế hương vị của chiếc bánh. Nước sốt ngon là có mùi vị vừa đủ, không được quá nồng, nó sẽ làm át đi mùi vị chả cá thơm ngon. Một ổ bánh mì chả cá ngon khi có phần nước sốt đặc biệt.
Cách làm nước sốt bánh mì chả cá chua cay
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để có thể làm nước sốt bánh mì chả cá chua ngọt.
Bạn lấy cà chua rửa sạch, sau đó cắt hình hạt lựu.
Ớt quả rửa sạch sau đó xay nhuyễn
Hành, tỏi bóc vỏ đập dập
Bạn lấy dầu ăn cho vào chảo, sau đó đun cho nóng tiếp theo cho hành phi đến khi chín, tiếp đến đổ cà chua vào xào.
Nêm gia vị vào cho thêm mắm, đường sao cho vừa miệng. Bạn tiếp tục đảo cà chua sao cho chín đều nhừ, thấm gia vị.
Đun sôi nước sốt, sau đó vặn nhỏ lửa liu rui, bạn chú ý phải đảo ca chua thật đều tay để cà chua chín mà không bị cháy.
Cách làm nước sốt bánh mì chả cá từ kem tươi mặn ngon khó cưỡng
Sơ chế nguyên liệu làm nước sốt
Lấy sữa tươi đã chuẩn bị sau đó bỏ lên bếp đun, tiếp đến cho củ hành tím và phần bánh mì vụ vào, tiếp tục khuấy đều hỗn hợp vừa đun thành dạng sệt sao cho bánh mì không tan hết.
Tiếp theo bạn sẽ cho thêm vào hỗn hợp đang muối, tiêu, bột mace, bơ, kem tươi rồi trộn đều.
Hoàn thành sản phẩm
Sau khi bạn trộn hỗn hợp thành một khối đồng nhất thì tiến hành đun sôi, tắt bếp thưởng thức cùng món bánh mì chả cá nóng hổi.
Những lưu ý để bạn có thể làm nước sốt bánh mì chả cá siêu ngon
Bạn nên chọn nguyên liệu tươi ngon đảm bảo, trong đó cà chua nên chọn quả chín, có nhiều bột. Bởi vì nguyên liệu chính để là món sốt chua ngọt là cà chua nên khi lựa bạn cần chú ý: không chọn những quả sâu vì nó làm nước sốt bị đắng.
Khi tiến hành sốt bạn nên đảo đều tay không để cà chua bị cháy.
Đối với nước sốt bánh mì chả cá kem mặn khi đun bạn nên mở vung để sữa không bị trào ra ngoài.
Màu sắc sau khi nước sốt hoàn thành có vị thơm ngon, màu đẹp và bắt mắt.
Cách làm bánh mì chả cá thơm ngon từ nước sốt thần thánh
Bạn có nhu cầu kinh doanh mặt hàng bánh mì chả cá thì hãy chú ý các mẹo sau để có thể làm được món bánh mì lôi cuốn, hấp dẫn khách hàng.
Bạn cần chuẩn bị đầy đủ một số nguyên liệu sau:
Bạn nạo cà rốt, củ cải thành sợi sau đó bóp giấm, đường, bột ngọt, ướt, bột canh để cho ngấm khoảng 15 phút.
Sau khi đã chọn được loại chả cá tương ngon bạn tiến hành rán chả. bạn có thể để nguyên miếng rán, hoặc cắt nhỏ xong chiên.
Chú ý khi rán bạn nên đổ ngập dầu để chả không bị dính, không bị cháy. Khi chiên chả sẽ có màu vàng óng, thơm khi bạn vớt chả, để lót một miếng giấy thấm dầu.
Bánh mì bạn có thể cho vào lò nướng bánh mì làm nóng. Chú ý không để bánh mì quá lửa sẽ bị cháy, bạn nên nướng sao ở ngoài vỏ giòn bên trong ruột vẫn giai.
Lấy bánh cắt dọc phần thân bánh sau đó tiến hành rắc một ít muối tiêu cho thơm, cho nộm, vài miếng chả cá, lát dưa leo lên mặt. Nên sắp xếp sao cho bánh gọn gàng dễ nhìn, mang tính thẩm mỹ cao
Phần nước sốt thần thánh bạn vừa chế biến sẽ được dưới đều lên bánh. Bởi bánh ngon hay không nhờ vào nước sốt. Hương vị đậm đà của nước sốt sẽ được hòa quyện cùng với chả cá dai dai, vỏ bánh mì giòn tan, ăn cùng rau quả ghém chua chua sẽ đem đến cho bạn một cảm giác mới, không hề ngán như những loại bánh mì khác. Chính vì vậy, đây là món ăn sáng được nhiều người ưa thích, ngoài bánh mì thịt thì bánh mì chả cá cũng là món ăn được nhiều người lựa chọn dành cho bữa sáng.
Với những thông tin bổ ích về cách làm nước sốt bánh mì chả cá trên, chắc chắn các bạn sẽ có thêm tuyệt chiêu làm bữa ăn sáng ngon mới phục vụ cả gia đình. Nếu bạn nào muốn tìm hiểu thêm thông tin về món ăn này, hãy liện hệ với chúng tôi để được chúng tôi tư vấn, hỗ trợ giải đáp miễn phí.
Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng Để Bán Thơm Ngon, Chuẩn Vị
Đôi nét về món bánh mì thịt nướng?
Món bánh mì thịt nướng đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người. Với vỏ bánh giòn tan cùng hương vị đậm đà, dai dai ngọt từ thịt đã làm xao lòng nhiều tín đồ ẩm thực không những người Việt ta mà cả những du khách nước ngoài.
Chắc bạn cũng chẳng còn xa lạ gì với món bánh mì thịt nướng. Bởi đây là món ăn sáng được nhiều người lựa chọn, không chỉ tiện lợi chế biến nhanh mà bạn có thể cầm theo tranh thủ ăn ở mọi lúc mọi nơi. Chính vì món bánh mì thịt nướng được đông đảo người dân ưa chuộng cho nên nhiều nhà kinh doanh đã chọn mở một xe bánh mì thịt nướng để khởi nghiệp.
Với nguồn vốn không quá lớn, hiệu quả kinh tế cao nên món bánh mì thịt nước đã nhanh chóng được nhiều các bạn trẻ chọn để khởi nghiệp. Và nếu bạn có hướng kinh doanh thì đây sẽ là hướng đi khá an toàn và hợp lý.
Tuy nhiên điều để việc kinh doanh bánh mì thịt nước thành công đó chính là bạn phải tạo ra được một sản phẩm thật chất lượng, thơm ngon. Khi khách hàng ăn rồi vẫn muốn quay trở lại lần tiếp theo để mua.
Cách làm bánh mì thịt nướng ngon để bán bao đông khách
Để làm được món bánh mì thịt nướng ngon hấp dẫn khách hàng, việc qua trong đầu tiên bạn phải chuẩn bị được nguyên liệu một cách kĩ càng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính: Chuẩn bị thịt bò, hoặc thịt heo quay
Bánh mì: để làm bánh mì thịt nướng ngon, bạn nên chọn những quán bán bánh mì mới, vỏ giòn, thơm, xốp.
Phụ liệu: Bao gồm hành lá, rau ngò, đồ chua, dưa leo
gia vị ướp thịt Doner Kebab
Nguyên liệu làm nước sốt: Dầu ăn, nước lọc, tương xay, hoặc tương ớt. Ngoài ra còn cần tỏi, hành tím, ớt xắt miếng, bột ngọt muối, hạt tiêu, chanh. Và đặc biệt làthần thánh.
Đây là những nguyên liệu cơ bản để làm nên món bánh mì thịt nướng hấp dẫn, có hương vị đậm đà.
Các bước tiến hành làm bánh mì thịt nướng:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
+ Bạn lấy thịt rửa sạch, sau đó để ráo nước. Tiếp theo cho thịt vào cối xay nhuyễn, lấy thịt ra rồi ướp gia vị. Bạn nên chọn thịt nửa nạc, nửa mỡ để thịt không bị dai, khi nướng lên thịt thơm, không bị khô.
+ Sau khi xay xong thịt, bạn lấy thịt ra để vào hộp và tiến hành ướp gia vị, gồm bột ngọt, nước mắm, hành tỏi, hạt tiêu ướp đều cho vừa miệng. Bạn không nên ướp thịt quá mặt, nên ướp vừa phải để người ăn nhạt có thể dưới mắm, dễ dàng điều chỉnh. Bởi có rất nhiều người không ăn được mặn.
+ Sau khi ướp xong gia vị bạn nên đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút để gia vị ngấm đều trong thịt.
Bước 2: Làm nước sốt
Nước sốt là phần khá quan trọng để tạo nên thành phẩm chiếc bánh mì thịt nướng heo quay hấp dẫn. Nước sốt ngon sẽ làm tăng thêm hương vị của bánh mì. Do vậy bạn chỉ cần làm phần nước sốt ngon là đã có thể làm bánh mì thịt nướng ngon để bán thành công đến 80 %.
Bước 1: Bạn lấy bột năng hòa với nước lọc sao cho tan đều. Sau đó, lấy hành, tỏi, ớt rửa sạch băm nhỏ. Chanh vắt chỉ lấy nước cốt. Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm hành, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, nước lọc, đường, nước tương, bột ngọt cho vào tô khuấy đều.
Bước 2: Bạn lấy hành tím, tỏi phi thơm cùng dùng sau đá đổ hỗn hợp nước sốt đã pha chế ở trên đun sôi khoảng 5 phút.
Bước 3: Lấy thêm bột năng cho vào nước sốt đã đun ở trên khuấy đều sau đó đun đến khi sệt lại để nguội. Sau đó bạn cho thêm chanh và tiêu đến khi vừa miệng là được. Bật mí cho bạn biết là có thể thêm một ít hương liệu từ vỏ quế vào nước sốt để tăng thêm mùi thơm, làm bánh mì của bạn trở nên đặc biệt hơn.
Bước 3: Nướng thịt
Sau khi làm nước sốt xong, bạn lấy thịt ở tủ lạnh đã ướt ra, sau đó tiến hành múc khỏi khay sau đó vê thịt thành miếng viên rồi lấy que xiên lại. Lấy vỉ nướng xếp thịt đều lên sau đó đem nước. Nên chú ý, bạn không nên xếp thịt quá dày, trong quá trình nước nên tiến hành đảo thịt xiên, cho thêm ít dầu hào, hoặc dầu mè để thịt không bị khô.
Nếu bạn nướng thịt bằng lò nướng thịt Doner Kebab (trên xe bánh mì) thì bạn chỉ việc xiên thịt vào que xiên, sau đó mở lò là được.
Bước 4: Hoàn thiện bánh mì thịt nước để bán
Cát dưa leo, cà chua thành từng miếng để xếp vào bánh mì, sau đó lấy hành ngò chuẩn bị sẵn cùng nước sốt, thịt nướng đem lên cắt đôi.
Lấy bánh mì dẻ dọc theo đường thân sau đó bạn cho dưa leo, cà chua, lấy thịt nướng cắt thành miếng dài bỏ trong bánh sau đó dưới nước sốt lên,phần kẹp, cho một ít ớt nếu ai muốn ăn cay. Thế là bạn đã có 1 ổ bánh mì thịt nướng ngon, không thể cưỡng lại.
Một số chú ý trong cách làm bánh mì nướng ngon để bán
Bạn nên chú ý để có thể làm món bánh mì thịt nướng ngon, thơm nhức nách điều quan trọng bạn phải chọn thịt tươi, thịt đảm bảo nửa nạc nửa mỡ để thịt không bị khô. Khi ướp gia vị cũng không nên ướp thịt quá mặn, hay quá nhạt nên cho vừa miệng. Trong khi nướng thịt chú ý cho thêm một chút dầu để thịt nướng không bị cháy.
Đối với việc làm nước sốt: Nước sốt được coi là linh hồn của món thịt nướng do vậy bạn nên chú ý làm phần nước sốt ngon. Tỷ lệ các gia vị, nguyên liệu điều chỉnh cho phù hợp. Nước sốt đạt là sánh mịn, keo lại có vị ngọt, chua xen lẫn vị thơm béo của dầu, hành rất đậm đà.
Để có phần nước sốt ngon, các nguyên liệu bạn chọn cẩn thận kỹ lưỡng, không nên làm nước sốt quá mặn vì nó sẽ làm mất vị của bánh mì.
Trong quá trình hoàn thiện bánh mì bạn cũng nên lưu ý, sắp xếp các nguyên liệu sao cho đẹp mắt, phần thịt và rau được rải đều khắp để cho khách ăn không bị ngán.
máy kẹp bánh mì
Khi ổ bánh mì đã hoàn thiện, bạn cũng có thể dùngđể ổ bánh mì thành nếp. Nó vừa có tác dụng bánh mì chắc chắn, phần nhân và vỏ bánh không bị bung ra, người ăn dễ dàng hơn. Khi sử dụng máy kẹp còn có tác dụng làm cho bánh nóng, giòn, ngon và hấp dẫn hơn.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Mì Thịt Để Bán, Bí Quyết Đơn Giản Mà Cực Ngon trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!