Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Bao Hình Con Heo mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Các loại nguyên liệu cần cho cách làm bánh bao hình con heo
Bột mì: 500 g.
Men nở: 20g.
300 g thịt heo xay
Nước hoặc sữa tươi: 200 ml.
Dấm trắng: 100 ml
150 gram đường cát.
Phẩm màu đỏ.
một củ hành tây.
Nấm: ba cái.
hai nhánh hành lá.
Gia vị: tiêu, bột nêm dầu thực vật muối .
Bước 1: Chế biến nguyên liệu và nhào bột rồi ủ
Hành lá thái không lấy rễ, rửa sạch cắt nhỏ.
Hành tây bóc vỏ đi, xắt hạt lựu.
Cho nấm ngâm với nước muối pha loãng cho nở sau đó cắt hạt lựu nhỏ.
Bỏ thịt heo xay vào trong một cái bát, sau đó cho thêm hành tây, hành lá, nấm đã xắt vào đảo cho thật đều, rồi cho tiếp tục 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ muỗng tiêu.
Đảo thịt với gia vị một lần nữa cho đều sau đó dùng tay viên ra thành những viên nhân tròn bằng nhau nhau.
Lấy 1 cái âu khác trút men nở vào 100 ml nước ấm (chừng 40 – 50°C). Cho tiếp hai thìa đường cát vào khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Đổ bột mì vào 1 cái âu rộng sau đó trút một cách từ từ men nở vào, trộn cho đều thau bột, sử dụng tay nhồi bột cho đến khi nào bột mịn thì thôi. Phủ kín thau bột cho khỏi vô gió rồi ủ bột khoảng một h để cho bột nở.
Sau lúc bột ủ đã nở ra, lấy bột ra rồi nhồi lại 1 lượt nữa, lần này nhồi thêm khoảng 10p là được.
Chia bột thành những phần cho thật đều nhau để làm vỏ bánh, chừa trở lại 1 ít để nặn tai và mũi heo.
thêm phẩm màu vào trong số bột mà chúng ta chừa lại trộn cho đều rồi nặn thành các chiếc mũi, tai heo đáng yêu.
Cán mỏng phần bột đã chia cho đều, sau đó để viên nhân vào chính giữa bánh, bọc kín nhân lại. Cứ tiếp tục như thế cho đến khi xong.
Vo tròn bánh bao sau đó gắn phần mũi, tai đã nặn vào bánh để tạo hình, lấy hạt tiêu, hoặc hạt đậu đen làm thành mắt để cho bánh bao thêm đẹp.
Đặt nồi hấp lên trên bếp, đun nước cho sôi, bỏ vào 1 tí dấm để cho bánh bao có màu sắc đẹp. cho bánh vào hấp tới khi nước sôi hấp chừng 15p là bánh bao chín.
Cho bánh bao hình con heo ra dĩa, trang trí theo ý thích.
Nhâm nhi bánh bao lúc còn nóng.
Thịt xay dùng làm phần nhân bánh các bạn có thể chọn mua bất cứ thịt nào thích he.
Banh bao hấp vừa chín tới không nên hấp lâu quá bánh sẽ bị dai.
Tôi có thể dám chắc rằng với cách làm món bánh bao hình con heo thú vị hấp dẫn dễ làm mà bạn trổ tài thì bé yêu sẽ thích thú vô cùng. Và tất nhiên buổi sinh nhật của bé yêu nhà bạn sẽ vô cùng đáng nhớ vui vẻ và hạnh phúc nữa. Tất cả người nhà và khách khứa sẽ thích thú và trầm trồ với những chiếc bánh bao hình con heo dễ thương mà bạn làm.
Làm Bánh Bao Ngọt Hình Chú Heo Con Siêu Dễ Thương
Với cách làm bánh bao ngọt này bạn sẽ có được những chiếc bánh bao thật xinh xắn và có thể thoải mái tùy biến với các loại nhân khác nhau.
•
180g bột mì
•
2g men nở
•
1g bột màu thực phẩm
•
Mè đen
•
Thực hiện:
1
Cho một ít nước ấm vào men nở. Cho bột mì vào một bát lớn, sau đó đổ phần men nở phía trên vào. Thêm ít nước và nhào đều đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay thì ngắt lấy một viên bằng cỡ quả quýt.
2
Cho bột màu thực phẩm vào nhào đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại riêng cẩn thận để ủ đến khi nào kích thước của bột nở gấp đôi lên là được. Lấy phần bột màu ra và ngắt một phần nhỏ, ấn hơi dẹt để làm mõm và tai cho heo. Làm 5 bộ mõm và tai lợn tương tự.
3
Lấy phần bột trắng ra, nhào sơ rồi ngắt làm 5 phần bằng nhau. Vo tròn rồi ấn dẹt, sau đó bạn cho nhân đậu đỏ vào. Gói phần vành bột lại rồi vo tròn đều.
4
Lấy phần mõm và tai lợn thấm ít nước sạch, rồi dán vào phần bột nhân đậu đỏ. Đồng thời canh chỉnh cân đối rồi dùng 2 hạt mè nhỏ làm mắt. Cho tất cả 5 chú lợn vào lồng hấp cách thủy trong khoảng 10 phút, sau khi bánh chín thì bạn tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp để thêm 2 phút nữa là được. Khi làm bánh bao ngọt này bạn cần lưu ý phần màu thực phẩm bạn có thể chọn màu tùy thích và lượng nhiều ít tùy theo bạn thích màu đậm hay nhạt. Để nước không nhỏ xuống bánh khi hấp thì bạn nên đậy một cái khăn sạch phía trên. Ngoài ra phần nhân bạn có thể thay thế bằng nhân đậu xanh, khoai lang tím hay nhân dừa đều ngon! Theo AFamily
Khi làm bánh bao ngọt này bạn cần lưu ý phần màu thực phẩm bạn có thể chọn màu tùy thích và lượng nhiều ít tùy theo bạn thích màu đậm hay nhạt. Để nước không nhỏ xuống bánh khi hấp thì bạn nên đậy một cái khăn sạch phía trên. Ngoài ra phần nhân bạn có thể thay thế bằng nhân đậu xanh, khoai lang tím hay nhân dừa đều ngon!Theo AFamily
Cách Làm Bánh Bao Nhân Tôm Hình Chú Heo Xinh
Với chút khéo tay và tốn chút thời gian,bạn sẻ có được những chiếc bánh bao hình mấy chú heo con dể thương cho mấy bé nhà bạn
Chắc chắn các bé sẻ rất vui khi thướng thức mấy chiếc bánh bao ngộ nghĩnh do chính tay bạn làm. Bánh bao này có phần nhân ngon, hy vọng là bé nhà bạn cũng thích thú với mấy chú ỉn xinh xinh này.
Phần vỏ bánh này hơi cầu kỳ dùng để làm bánh lúc rảnh rỗi, còn nếu bạn ngại cách pha bột để nhồi, thì nên mua gói bột bánh bao người ta đã trộn sẵn về cứ theo cách chỉ dẫn ngoài bao bì để nhồi là được.
Nguyên liệu:
– Vỏ bánh
4 muỗng bột nở dành cho bánh bao
1 chén nước ấm
1 muỗng đường cát trắng.
– Nhân bánh
Tôm nõn
Nấm mèo, mộc nhĩ
Hẹ
Nấm đông cô
Bắp hạt
Củ hành tây
Cách làm: Vỏ bánh:
– Trộn đều, để nơi ấm. Để khoảng 15 – 25 phút.
Sau khi ủ phần bột này thì trộn tiếp với 1 kg bột mì, 4 muỗng dầu ăn, 2 chén sữa tươi .
– Nhồi cho thật đều và mịn. Xong ủ khoảng 30 phút nơi ấm.
Tiếp theo trộn phần bột đã ủ 30 phút với 300 gr đường cát trắng, 200 gr bột mì, 2 muỗng bột nở. Nhồi chung cho thật mịn, đều. Ủ thêm khoảng 15 phút.
Nhân bánh:
Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen ở sống lưng tôm ra, để tôm cho ráo, bằm nhỏ
Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch vắt ráo, cắt nhỏ
Hẹ và củ hành tây cũng cắt nhỏ, sau đó trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn, cho khoảng 1 muỗng súp dầu ăn vào phần nhân trước khi trộn đều.
Cho nhân vào:
Chia bột ra từng viên nhỏ cở trứng gà,cán mỏng sau đó cho nhân vào gói lại vo tròn.
Dùng 1 cục bột nho nhỏ vo cho tròn tròn, thuôn thuôn sau đó gắn nó lên để làm cái mũi heo, dùng tiếp 2 miếng bột mỏng nhỏ để làm tai và dùng 2 hạt mè để gắn lên làm mắt. Như vậy là bạn đả có 1 chú heo con dể thương, sau đó cho những cái bánh bao hình chú ỉn vào nồi hấp chín.
Tạo hình lúc chưa hấp:
Và bánh bao đã chín, thơm ngon và trông rất đáng yêu
Ghi chú:phần bột tùy theo số người ăn mà gia giảm
Nguồn: chúng tôi
Cách Làm Bánh Bao Hình Con Thỏ Hấp Dẫn Cho Bé Yêu
Học cách làm bánh bao hình con thỏ cực ngộ nghĩnh, bé yêu thích mê: Chỉ cần chuẩn bị trước một số nguyên liệu như 230 gam bột mì, 115 gam bơ, 1 xíu muối, 80 gam đường, 1 quả trứng, 1 ống vani, 1 ít màu thực phẩm, 2 gam chocolate là các bạn đã có thể tự mình vào bếp và làm những chiếc bánh bao siêu đáng yêu này cho các bé ăn chơi dịp cuối tuần rồi đấy.
Nguyên liệu làm bánh bao hình con thỏ
Bạn biết không? Ngoài bánh bao hình chú heo hay con sò, chúng ta cò có bánh bao hình con thỏ nữa. Những hình thù con vật luôn ngộ nghĩnh và đáng yêu, và ngày hôm nay, chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức làm bánh bao thú vị này.
+ 230 gam bột mì, 115 gam bơ, 1 xíu muối
+ 80 gam đường, 1 quả trứng, 1 ống vani, 1 ít màu thực phẩm, 2 gam chocolate
Cách làm bánh bao hình con thỏ
Bé nhà bạn là đứa trẻ rất yêu thích động vật, đặc biệt là những chú thỏ đáng yêu với bộ lông mền mại. Nhưng bé lại rất kén ăn nên khiến bạn lo lắng. Vậy sao bạn không cùng chuyên mục học làm bánh của chúng tôi đến với cách làm bánh bao hình chú thỏ cực ngon mà rất mền mịn lại lại còn dễ thưỡng nữa đẩm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê và ăn hết phần bánh bao thỏ dành cho mình đấy. Cùng làm với chúng tôi nào.
+ Bước 2: Rây bột mì thật mịn rồi cho vào hỗn hợp bơ (bước 1), lúc này mình sẽ thu được hỗn hợp hơi khô một chút. Lấy 1 ít bột (chừng quả quất) cho ra bát, thêm ít màu thực phẩm vào trộn đều lên. Ở đây bạn có thể chọn màu hồng, màu xanh tùy ý.
+ Bước 4: Xếp những chiếc bánh bao vào lò nướng, chỉnh ở mức nhiệt 175 độ C và nướng bánh trong vòng 20 phút. Tùy từng loại lò mà thời gian có thể bị xê dịch đi đôi chút. Sau khi nướng bánh xong, bạn cho bánh bao ra rồi dùng chocolate để vẽ mắt, miệng thỏ.
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Bao Hình Con Heo trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!