Cập nhật thông tin chi tiết về Bò Bít Tết Trái Tim Cho Lễ Tình Yêu mới nhất trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
– 2 miếng thịt bò làm bít tết
– 6 ngọn măng tây; 2 nhánh rau mùi; 2 lát thịt xông khói; muối tiêu vừa đủ; dầu ô liu
– Khoai tây nghiền: 200g khoai tây; 100ml whipping cream; 30g bơ; ½ muỗng canh mù tạt Nhật; muối tiêu vừa đủ
Cách làm:
Bước 1: Làm khoai tây nghiền
Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa phải rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
Chuẩn bị một bát lớn, cho khoai tây vào, rồi nghiền nhuyễn. Thêm whipping cream, bơ, mù tạt, muối tiêu rồi trộn đều, để sang một bên.
Bước 2: Măng tây cắt bỏ phần già. Dùng khuôn hình trái tim rồi cắt thịt bò.
Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu vào sau đó cho măng tây vào xào, thêm ít muối, tiêu vừa miệng.
Cuộn 3 ngọn măng tây với 1 một miếng thịt xông khói rồi cho vào chiên trong 2-3 phút, cho ra đĩa.
Bước 3: Rắc muối và hạt tiêu lên hai mặt của thịt bò rồi cho vào chảo chiên cho đến khi vàng nâu hai mặt hoặc đến độ mà bạn thích.
Cho khoai tây nghiền ra đĩa, xếp bò bít tết hình trái tim lên cùng với măng tây cuộn là bạn chỉ việc thưởng thức thôi.
Bò Bít Tết Kiểu Úc
Bò bít tết ngon là món ăn ngon được nhiều người ưa thích hiện nay, đây là món ăn không những đáp ứng độ ngon về ẩm thực và nó còn đáp ứng cả về mặt dĩnh dưỡng cho người sử dụng. Bò bít tết kiểu Úc – Một trong những kiểu bít tết được khá nhiều người ưa thích hiện nay. Hôm nay chúng tối sẽ chia sẻ cho các bạn về phương pháp chế biến món bò bít tết kiểu ÚC.
Bò bít tết kiểu Úc ngon khó cưỡng Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt bò ÚC: 0.5 kg (bạn có thể lựa chọn thịt thăn vai hoặc thịt thăn chuột)
Pate hoặc xúc xích.
Trứng gà: 4 quả.
Khoai tây
Bánh mì.
Các loại rau củ quả.
Nước ép tỏi và hành tím.
Sữa tươi.
Bước 1: Khi mua thịt bò về bạn cần sơ chế sạch với nước sạch và sắt miếng dày tầm 1cm (chú ý nên sắt thịt theo thớ ngang, như vậy các liên kết trong miếng thịt mới không bị phá vỡ) và dùng giấy thấm khô miếng thịt, (Lưu ý đừng đó thịt đó tiếp xúc với nước lạnh quá lâu).
Bước 2: Làm hỗn hợp để ướp thịt. Dùng một thìa cà phê cốt tỏi, 1 thìa cà pha hành tím, 1 thìa ca phê hạt nêm, 1 thìa cà phê sữa tươi và 1 thìa canh nước tương sau đó trộn đều hỗn hợp lên và dùng hỗ hợp ướp thịt trong vòng 30 phút (nhớ để miếng thịt trong ngăn mát tủ lạnh).
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho dầu vào chảo, dầu nóng lên thì cho thịt bò vào áp chảo.
Lưu ý: Thời gian và độ lửa là yếu tố quyết định đến mức độ chín của bít tết ngon. Mức độ chín của bít tết được chia ra chủ yếu làm 3 mức đó là: Welldone, Dare, Medium. Bạn cũng không nên lật bít tết quá nhiều lần, tránh tình trạng bịt tết bị ra hết nước ngọt của thịt, ngoài ra cũng không nên áp chảo quá lâu tránh bít tết bị khô, dai.
Phương thức chế biến bít tết Bò bít tết ngon
Trứng ốp la: Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó dùng 2 quả trứng gà để làm ốp la làm đồ ăn kèm với bít tết bò.
Khoai tây chiên: Khoai tây sau khi mua về nên gọt sạch vỏ ngoài, thái thành từng miếng dọc dài dày khoảng 1cm. Sau khi cho dầu vào chảo cho nóng thì cho khoai tây vào chảo chiên giòn lên, sau đó đổ ra rổ cho dóc mỡ (hoạc dùng giấy thấm khô dầu).
Salad: Các loại rau, củ khi mua về nên rửa sạch thái thành từng miếng vừa ăn sau đó trộn lên cùng một số gia vị để làm salad.
Sau khi đã chuẩn bị xong hết các loại đồ ăn, bạn cần bày chúng ra đĩa cùng bò bít tết. Ngoài ra để giúp món ăn đậm đà hơn thì bạn nên dùng nước sốt để ăn cùng bít tết như: sốt tiêu đen, sốt tiêu xanh, sốt rượu vang đỏ.
Bò Bít Tết Khoai Tây Chiên
Cách làm bò bít tết khoai tây chiên như thế nào cho ngon? là câu hỏi được khá nhiều bạn bè đặt ra cho tôi.
Món ăn nổi tiếng khắp thế giới được du nhập về Việt Nam với cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ mất hơn 5 phút bạn đã hoàn thành một cách dễ dàng mà không cần trợ giúp bất cứ một ai.
Được du nhập từ các nước phương Tây, đây là một trong những món ăn có tiêu chuẩn về chất lượng cao nhất trong các loại thực phẩm thường ngày.
Với món ăn này có nhiều cách làm khác nhau tùy theo từng nước mà có cách chế biến cũng rất khác nhau, hương vị đặc trưng riêng cho nên trên thị trường có nhiều loại bít tết như: kiểu Mỹ, kiểu Pháp hay kiểu Ý.v.v.. Mỗi kiểu như vậy mang một phong cách riêng và đặc trưng của từng nước.
Hôm nay Vinbeefood mời bạn tham khảo món bò bít tết khoai tây chiên rất nổi tiếng mà hầu hết các nhà hàng bít tết điều không thể vắng mặt món ăn này.
.
Cách làm bò bít tết khoai tây chiên như thế nào? bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà một cách dễ dàng mà không cần ra ngoài hay đi đến các nhà hàng, khách sạn sang trọng mới có thể ăn được, Vinbeefood cho ra mắt một sản phẩm bò bít tết Mỹ đóng hộp, bạn có thể làm quà tặng, quà biếu hay dự trữ trong ngăn đá nhà mình, bạn hoàn toàn có thể chế biến được ngay tại nhà trong vòng 5 phút.
Bạn cứ tưởng tượng làm nhanh như bạn nấu nước để ăn mì gói vậy, rất tiện lợi và rất nhanh chóng không mất nhiều thời gian, trong mỗi hộp bò đã có đầy đủ các loại từ thịt đến khoai tây để bạn có thể làm và ăn ngay không phải mất công sức và thời gian chuẩn bị.
Bò bít tết khoai tây chiên thịt bò Mỹ.
Thành phần gồm: 120gr thịt bò đã tẩm ướp với gia vị, sốt tiêu đã nấu sẳn, khoai tây chiên và cả muối khoai tây, bạn chỉ cần lấy thêm một ít salad hoặc dưa leo, cà chua ra và trang trí lên dĩa và bắt đầu vào bếp.
Chúng ta dùng chảo sâu lòng một chút để chiên khoai tây cho đến khi chín vàng rồi vớt ra rắc muối khoai lên cho ra dĩa mà bạn đã trang trí salad sẵn, sau đó bạn đổ bớt dầu ra và để lại một ít dầu để chiên thịt, tùy theo bạn muốn ăn chín kỷ, chín tái hay chín vừa mà để ý độ nóng của chảo rồi nướng theo thời gian 2 – 4 phút để có món bò bít tết khoai tây chiên ngon miệng.
Theo kinh nghiệm các đầu bếp cách làm bò bít tết khoai tây chiên như thế nào là ngon nhất? Thông thường để có miếng bò bít tết chín theo ý muốn và màu sắc đẹp thì bạn cần chú ý đến nhiệt độ và độ nóng của chảo chiên để chiên miếng thịt đẹp theo ý muốn, nếu bạn muốn ăn chín tái thì bạn phải để chảo chiên thật nóng rồi mới cho miếng thịt vào, mỗi mặt từ 1 đến 1,5 phút tuỳ độ dày của miếng thịt, là chín tái, chiên miếng thịt chín vừa cũng vậy chảo cũng phải thật nóng chúng ta cho miếng bò vào chiên từ 1,5 đến 2 phút cho mỗi mặt, cuối cùng là chín kỹ thì chiên mỗi mặt từ 2 đến 2,5 phút để có miếng bò bít tết chín kỹ, chỉ đơn giản vậy thôi bạn đã cómón bít tết thịt bò Mỹ tuyệt vời tại nhà mà không cần phải đi bất cứ nơi đâu.
Video cách chiên bò bít tết.
Chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật những bài viết mới như: Cách ướp bò bít tết, bí quyết làm bò bít tết chi tiết hơn bài viết này để hướng dẫn các bạn cách làm cho món ăn yêu thích của mình ngon nhất.
Cách Ướp Thịt Bò Bít Tết Ngon
Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách ướp thịt bò bít tết ngon tại nhà thật đơn giản và dễ làm.
Chị em rất thường hay gặp tình trạng như thịt bò bị cứng, bị dai hoặc không thơm ngon như ý muốn, tất cả những vấn đề đó làm đau đầu không ít những bà nội trợ yêu thích món ăn này. Vậy hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách ướp thịt bò bít tết ngon để bạn làm món ăn này thật đơn giản và thật ngon tại nhà mình.
Bò bít tết Mĩ.
Với 1kg thịt bò phi lê thường dùng để làm bò bít tết, bạn chia ra thành 5 phần mỗi phần 200gr cho 5 người ăn, cách nhanh nhất là bạn mua gia vị ướp bò sẵn ở các siêu thị đồ Âu, bạn chỉ cần rắc đều lên miếng thịt, sau đó bạn cho thêm chút dầu ăn và thoa đều để trong 45 – 60 phút cho miếng thịt bò thấm đều gia vị rồi mang ra chế biến theo ý muốn, nếu có thời gian ướp lâu hơn thì miếng thịt sẽ thấm hơn và thơm ngon hơn.
Cách ướp như trên sẽ không làm bạn tốn thời gian và đảm bảo độ thơm ngon, bạn có thể mang đem chiên với dầu ăn trên chảo không dính, cũng có thể mang nướng trên lửa than cũng rất thơm ngon và mùi vị rất hấp dẫn.
Striploin thịt bò Úc có viền mỡ bên ngoài.
Cách ướp thịt bò bít tết ngon nhất là bạn cho vào tủ mát để qua đêm là ngon nhất, vì miếng thịt có nhiều thời gian để thấm hơn chắc chắn là sẽ ngon hơn, nếu bạn có tiệc tại nhà mà bạn muốn ghi điểm với bạn bè thì tôi khuyên bạn nên làm theo cách này, còn bạn muốn ăn liền thì ướp đủ 45 đến 60 phút là thời gian tối thiểu.
Vinbeefood cũng đã có gia vị ướp bò bít tết và đã cung cấp cho một số nhà hàng, quán ăn trên cả nước như: hệ thống nhà hàng Vinbee Steak chuyên về bò bít tết và một số quán ăn chuyên về bò né như Alibaba và một số quán ăn khác tại Vũng Tàu, Phan Thiết, hầu hết khách hàng điều khen ngợi là mùi vị đậm đà thơm ngon, nhất là kết hợp với sốt tiêu đen.
Có hướng dẫn chi tiết về cách ướp thịt bò như thế nào, chế độ rã đông thế nào là ngon nhất nếu bạn mua thịt bò Mỹ hoặc Úc đông lạnh, để miếng thịt chất lượng không bị thay đổi, trở nên thơm ngon như ở các nhà hàng khách sạn thường làm.
Bạn đang xem bài viết Bò Bít Tết Trái Tim Cho Lễ Tình Yêu trên website Bothankankanhatban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!